Le mildiou se propage partout aux Pays-Bas lors de la culture des oignons de plantation et des semis. Le conseiller en protection des cultures Steven Dorrestijn analyse la cause de l'épidémie précoce et donne son point de vue sur la meilleure approche face à cette maladie insidieuse.
"La situation est assez préoccupante. J'entends des rapports faisant état de mildiou dans tout le pays. Et la maladie est également arrivée exceptionnellement tôt cette année." Steven Dorrestijn vient de rentrer de vacances et il a immédiatement de la chance. "Tout tourne autour du mildiou. Consultations de collègues, appels téléphoniques de producteurs, tests de visualisation. Le secteur est actuellement complètement sous le charme du champignon." Le conseiller en protection des cultures de Syngenta connaît des exemples de producteurs qui ont déjà pulvérisé deux fois avant le 1er juillet et qui ont quand même contracté le mildiou. "Nous sommes confrontés à un ensemble de circonstances qui ont induit les producteurs en erreur et provoqué une propagation rapide du mildiou."
Stade vulnérable
Les circonstances dont parle Dorrestijn sont triples. "Au début, il y avait une pression due au mildiou des oignons, mais cela arrive plus souvent. Deux autres choses étaient inhabituelles. En raison du semis tardif, de nombreux oignons semés étaient encore très petits pendant la journée la plus longue et les producteurs pensaient qu'ils étaient encore en croissance, il n'a pas été nécessaire de commencer par la lutte contre le mildiou. Mais le bulbage a déjà commencé, car il s'agit d'un processus qui dure parfois une journée, mais au niveau ou juste en dessous du niveau du sol, l'oignon commence à pousser. Au stade bulbe, un oignon est très vulnérable au mildiou." Le troisième facteur est également lié au printemps irrégulier, poursuit Dorrestijn. "En raison de leur retard de développement, de nombreuses parcelles ont rattrapé leur retard face aux conditions climatiques croissantes. Cela signifie que la dernière pulvérisation est plus susceptible d'être diluée, donc les oignons sont plus vulnérables. Tous ces facteurs réunis ont fait en sorte que le champignon du mildiou puisse frapper assez facilement sur de nombreuses parcelles de terrain. »
Des moyens robustes
Avec seulement 3 produits approuvés qui fonctionnent bien contre le mildiou, les producteurs d'oignons ont actuellement besoin de toutes les pulvérisations autorisées par les étiquettes. "Mais il reste important d'alterner et aussi d'examiner attentivement les différences de résistance entre les produits", précise le conseiller en protection des cultures. « Notre fongicide Orondis®Plus Amistar est le plus résistant lors des tests de rinçage depuis des années. Et les programmes d'entraînement dans lesquels l'Orondis Plus Amistar est utilisé tôt obtiennent toujours de très bons résultats. Ces résultats sont dus à la dose élevée d'oxathiapiproline ; Orondis Plus Amistar est unique à cet égard. Et c'est pourquoi nous réglons toujours le médicament aux niveaux T2 et T5 dans les programmes afin que vous puissiez bénéficier de ce dosage robuste au début du programme. Parce que cela offre simplement une meilleure protection. Si vous y ajoutez une huile de colza estérifiée, le résultat devient encore meilleur. Et comme le temps restera probablement moisi pendant un certain temps, la troisième pulvérisation avec Orondis Plus Amistar peut encore faire ses preuves."