Tournée des cultures semaine 33
Les rouleaux continuent de tourner, mais parfois des doutes subsistent quant à leur utilité
Après une saison de croissance humide, les systèmes d’irrigation arrosent parfois déjà une parcelle pour la troisième fois. Les producteurs tentent de maintenir la croissance, même si certains doutent que cela soit utile compte tenu des températures élevées et d’une récolte de pommes de terre en voie de disparition. Tout le monde préfère une averse de pluie, mais comme c'est souvent le cas cette saison, elle a encore été assez localisée cette semaine.
Pour l'heure, le mois d'août a été assez ensoleillé et le mercure est monté plusieurs fois jusqu'à 30 degrés voire au-dessus. Même si de nouvelles averses sont tombées de l'ouest hier soir et ce matin (vendredi 16 août), les précipitations sont restées assez limitées dans de nombreuses régions. Seuls le sud-est, l’est et le nord-est du pays ont connu plusieurs précipitations au pluviomètre. Le reste des Pays-Bas a à peine eu plus de 20 millimètres, voire rien. Localement, il y a eu de fortes averses ici et là, comme ce fut le cas mercredi soir dernier. Plus de 60 millimètres sont tombés localement dans la Drenthe. Alors qu’il reste encore beaucoup à faire en termes de croissance sur les parcelles de pommes de terre et d’oignons et que les cultures ont soif d’eau.
Les producteurs d'oignons et de pommes de terre du Crop Tour ont commencé à irriguer depuis fin juillet. Certains en sont déjà à leur troisième passage, d'autres viennent tout juste de commencer leur premier arrosage à travers la piste de pulvérisation. Par exemple, la semaine dernière, la bobine a été déployée sur les parcelles de pommes de terre du Gewastour à Wouw (Brabant septentrional), Hellevoetsluis (Hollande méridionale), Leuth (Gelderland) et Elst (Gelderland). Ils ont donné aux parcelles entre 25 et 35 millimètres. Le capteur d'humidité du sol sur la parcelle d'Elst montre que la culture extrait beaucoup d'humidité et s'évapore beaucoup. L'irrigation a eu lieu le 5 août et le programme AgroExact conseille désormais à nouveau l'irrigation.
Arroser ou pas ?
Avec les températures élevées de ces derniers jours, les systèmes d'irrigation ont été arrêtés pendant la journée, mais ont été remis en marche le soir. Cependant, plusieurs producteurs doutent de l'utilité de l'irrigation en combinaison avec la détérioration de la récolte de pommes de terre. Le producteur de pommes de terre Adriaan Wortman de Dronten a indiqué cette semaine que l'irrigation de la récolte de pommes de terre, déjà en déclin, pourrait ne rien rapporter à terre. Après l'irrigation, les Innovateurs ne pouvaient que s'user plus rapidement, dit-il. Le producteur de pommes de terre Jacob Branderhorst de Hank (Brabant du Nord) a également été prudent en matière d'irrigation la semaine dernière. Il explique que l'irrigation n'était pas encore nécessaire étant donné l'humidité du sol et que l'irrigation peut effectivement épuiser la récolte plus tôt. Un certain temps s'est écoulé et le moulinet a également été placé dans le pays, car il n'y a eu aucune précipitation. À Leuth (Gelderland), l'irrigation a été réalisée pour la troisième fois cette saison.
Les producteurs indiquent que le moment de l'irrigation est très crucial et qu'ils veulent garder la culture verte, mais en même temps ils veulent vieillir le moins possible. Dans le cas des oignons de semence, la même question se pose avec l'irrigation au moment du repassage. Les producteurs voient que les cultures ont besoin d'eau et veulent maintenir leur croissance, mais en même temps, ils ne veulent pas aider les cultures à repasser et à vieillir. Un barrage d'irrigation a une capacité moindre et le canon est alors préféré. Avec une buse de 20 à 24 millimètres, la quantité d'eau pulvérisée n'est pas trop mauvaise et elle retourne relativement doucement à la culture, comme le montre la pratique des producteurs. Une buse plus grande donne un coup dur à la récolte d'oignons.
Jesse Torringa
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