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Tournée des cultures oignons - semaine 35

Récoltez les oignons de semence au point d’éclatement

29 Augustus 2024 -Jesse Torringa

Il ne faudra pas longtemps avant que la récolte des oignons de semence batte son plein dans tout le pays. De nombreuses parcelles d'oignons ont commencé à être taillées ou sont restées à plat depuis un certain temps, c'est pourquoi beaucoup d'entre elles envisagent déjà de déterrer. Seule la météo doit être clémente. Dans de nombreuses régions, le sol commence déjà à devenir (trop) dur pour la récolte.

La première vague de semences d'oignons a déjà été récoltée et chargée et les toutes premières semences d'oignons ont même déjà été exportées ou sont en route. Les producteurs d'oignons du pays seront à la veille de la récolte des oignons dans les semaines à venir. La plupart des parcelles ont déjà été défrichées et d’autres sont en train d’être coupées. Les parcelles qui ont été semées plus tard sans trop de problèmes, qui sont souvent semées de manière plus épaisse et ont un peuplement plus épais, ce qui permet une croissance plus précoce de la culture, sont également en voie de disparition. En raison du temps de semis plus tardif et des possibilités limitées de semis ce printemps, la récolte de l'oignon semble être assez progressive du sud au nord des Pays-Bas.

Selon certains producteurs, la bonne maturation des cultures a contribué Visite des cultures d'une entreprise agricole peut également être lié aux conditions météorologiques du mois d'août. La récolte d'oignons a connu des difficultés en raison des températures élevées combinées à la sécheresse. Même s'il y a eu des averses occasionnelles, cela a été très dur pour les récoltes. Une autre raison de la maturation rapide est le mildiou, qui s'est également largement répandu ces dernières semaines malgré les journées chaudes. Les mois d'août et juillet précédents avaient connu plusieurs jours avec des nuits humides de rosée et donc de longues périodes d'humidité des feuilles. Le champignon a été trouvé dans toutes les régions et certaines parcelles ont été complètement inondées. Les attaques légères aident également la récolte à se rétablir.

Conditions de récolte
Les producteurs d'oignons du Visite des cultures d'une entreprise agricole Je n'ai pas encore récolté ni chargé d'oignons jusqu'à aujourd'hui, mais aux Philippines (Zélande), les premiers oignons ont probablement roulé sur le tapis de récolte cet après-midi, explique le producteur d'oignons Jacky Dieleman. "Les oignons et nous sommes également prêts. Les conditions de récolte semblent bonnes telles qu'elles sont actuellement."

Un peu plus au nord, dans la Lepelstraat dans le Brabant septentrional, la récolte des oignons devrait être effectuée ce week-end. Le producteur d'oignons David de Wit indique que l'irrigation sera probablement nécessaire avant que la récolte puisse avoir lieu. "Je pense que nous allons déterrer les oignons ce week-end. La récolte diminue rapidement. Cependant, nous devons d'abord irriguer. La parcelle est un sol vraiment lourd et cela devient vite dur avec ce temps." De Wit constate que les conditions météorologiques des dernières semaines ont eu un impact sur la récolte. "Vous pouvez voir que les oignons se sont détériorés très rapidement. Nous avons eu de la pluie et pas mal, mais les journées chaudes ont fait quelque chose et ont eu un impact, étant donné qu'ils se détériorent si rapidement maintenant."

En attendant la météo
À Kortgene, en Zélande, certains oignons sont encore debout et sont beaucoup plus verts, rapporte le producteur d'oignons Klaasjan Boer. "La parcelle de culture est encore assez verte. Une partie a été repassée, mais une plus petite partie est encore debout. Ici, le peuplement est très creux, c'est pour cela que je peux aussi lui donner un coup de main pour le repassage." Boer explique, qui fait référence au repassage mécanique des oignons. 

Le feuillage vert ne signifie pas que la récolte doit être longue pour Boer, qui porte le MH depuis plus de deux semaines. "Peut-être que s'il pleut au cours de la semaine prochaine, nous commencerons simplement la récolte. Les conditions de récolte seront alors bonnes et la question est de savoir si on laissera vraiment beaucoup plus pousser si on laisse les oignons après cela. Également à Wezup ( Drenthe ), les oignons sont presque prêts à être récoltés, déclare le producteur d'oignons Arjen Jakobs qui prévoit de commencer la récolte des oignons dans le courant de la semaine prochaine. 

À Kimswerd, en Frise, le producteur d'oignons Reinder Hogenhout a de nouveau activé l'irrigation goutte à goutte compte tenu du temps actuel. Les oignons y poussent encore bien.
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Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

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