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Tournée des cultures oignons - semaine 35

Les premiers oignons sont dans l'andain, pas encore beaucoup de grossièreté

6 September 2024 - Jesse Torringa

Les deux premières parcelles d'oignons à graines jaunes de la Boerenbusiness Tournée des cultures ont été récoltés. L’un d’eux a déjà été stocké, ce qui marque le début de la saison de stockage. Les vendanges se sont déroulées dans de bonnes conditions. En ce qui concerne le rendement, cela reste une hypothèse, même si le choix de la taille est plutôt fin.

Les deux premières parcelles défrichées se trouvent toutes deux dans le sud de notre pays. Le producteur d'oignons Jacky Dieleman a abaissé sa machine de récolte aux Philippines, en Zélande, tandis que le producteur d'oignons David de Wit l'a fait à Lepelstraat, dans le Brabant septentrional, le week-end dernier. Aux Philippines, l'irrigation a été réalisée à l'avance pour permettre le défrichement de la parcelle. "Le sol ici était plutôt sec. Nous y avons ajouté environ 5 millimètres avant la récolte et les conditions de récolte étaient donc très bonnes. La récolte s'est très bien déroulée."

Selon Dieleman, la parcelle n'était pas en mauvais état cette saison, même si un coin a été submergé à cause de beaucoup d'eau cette saison de croissance. "C'est dommage mais c'est vrai. Le reste a pu bien pousser et les rendements en découlent. Le lot n'est pas particulièrement important, mais je suis satisfait. Le tri est très régulier." Les oignons sont stockés jusqu'à ce qu'ils soient pleins. "Tout ce pour lequel je n'ai plus de place devra être vendu sur le terrain."

Belle fête
Dans la Lepelstraat, dans le Brabant septentrional, la récolte a été réussie sans irrigation. "Nous l'avons essayé et cela s'est plutôt bien passé", a déclaré David de Wit lors des vendanges. L'ensemble du champ a été repassé uniformément et le tri est très homogène. Le lot a une bonne sélection de tailles. Selon De Wit, cela est dû en partie à l’émergence et à la croissance de toutes les plantes. On peut aussi prendre des kilos avec de nombreuses plantes. Les larves testées ont montré que la parcelle produisait un poids net de plus de 50 tonnes.

Ces oignons ne sont pas non plus vendus hors champ et sont stockés depuis jeudi soir. L'ensemble du terrain a été chargé jeudi dernier et la cargaison est arrivée avant la pluie.

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Jesse Torringa

Jesse est éditeur chez Boerenbusiness et se concentre en particulier sur le secteur de l'agriculture arable, y compris les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. De plus, Jesse travaille dans une ferme arable à Groningen avec des pommes de terre de semence comme branche principale.

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