Tournée des cultures semaine 41 - pomme de terre
Le printemps détrempé est visible sur les tapis de récolte
La semaine dernière, la récolte de pommes de terre a connu des progrès significatifs. Plusieurs producteurs de pommes de terre de la région Boerenbusiness Les équipes de Crop Tour ont récolté leurs Innovators, soulignant que le printemps humide se reflète clairement dans les rendements. De plus, la précipitation était due aux fortes pluies attendues plus tôt. La récolte 2023 est encore fraîche dans les mémoires.
Les producteurs de pommes de terre participants de la Boerenbusiness La récolte des pommes de terre a bien progressé ces dernières semaines et derniers jours. Les parcelles d'Innovator sont en grande partie terminées et les premières sont même entièrement terminées. Par exemple, le producteur Daan Tap d'Elst (Gueldre) a déjà récolté toute sa surface et son collègue Kees Trouw d'Hellevoetsluis (Hollande-Méridionale) a également récolté toutes les pommes de terre derrière les planches le week-end dernier. Jacob Branderhorst a également récolté le dernier morceau d'Innovator la semaine dernière.
Un printemps humide à revoir
La récolte des pommes de terre s'est également déroulée sans problème pour le producteur de pommes de terre Wouter Vierboom à Leuth, en Gueldre. Il a conduit dans sa parcelle de tournée de cultures vendredi dernier. "La récolte s'est effectivement déroulée dans de très bonnes conditions, donc je n'ai rien à redire. Je suis également assez satisfait du rendement de cette parcelle, malgré la saison de croissance. Les pommes de terre sont devenues très grosses et c'est acceptable sur ce sol. ne s'applique pas à toutes les parcelles, j'ai aussi des parcelles de moindre importance. Vierboom dit également qu'ils ont accéléré à cause de la météo. "On ne sait jamais comment les choses vont se passer à cette période de l'année." Le rendement devrait être supérieur à 50 tonnes par hectare.
Le printemps humide fait des ravages et la récolte est encore visible maintenant, explique Vierboom. "Nous avons des endroits avec une mauvaise végétation en raison de beaucoup de précipitations. Le rendement y est décevant et cela fait baisser la moyenne. On peut également encore voir les petites crêtes des pattes de pomme de terre dans les crêtes en terre. Cela est dû à les pluies abondantes Nous avons eu quelques problèmes entre la plantation et le débarrassage, ce qui a créé une couche dure, ce qui a entraîné des mottes lors de la récolte. C'est une image très typique, que je retrouve dans plusieurs de nos parcelles.
Ne touchez pas à mon rendement moyen à long terme
À Hellevoetsluis, non seulement les Innovateurs, mais aussi les autres variétés sont déjà dans le hangar. "Nous avons récolté les derniers dimanche, donc j'ai tout maintenant", explique le producteur de pommes de terre Kees Trouw. "Au début, les conditions humides étaient difficiles. Les vendanges ne se sont donc pas déroulées sans problème, mais avec deux machines de récolte, elles vont quand même vite. Au fil du temps, les conditions de récolte nous sont devenues de plus en plus favorables et les choses se sont améliorées. "
Trouw, comme ses autres collègues, indique que le printemps humide a coûté des tonnes d'argent. "La qualité est bonne, mais le rendement n'est pas au rendez-vous cette année. Dans les endroits où les pommes de terre ont été noyées et dans un rayon autour d'eux, il vous manque tout simplement des kilos. Je n'atteins pas mon rendement moyen à long terme", déclare Trouw. clair. Il a constaté que la variété Innovator traversait une période plus difficile avec les fortes pluies que, par exemple, Agria. "Les innovateurs sont plutôt des femmes qui boivent beaucoup d'eau. Si l'eau est mouillée et qu'ils se tiennent les pieds dans l'eau, ils ont plus de difficultés avec cela que, par exemple, Agria."
Trouw remarque également certaines choses dans le tri des tailles. "La taille est là, car ce sont des tubercules épais, mais la longueur n'est tout simplement pas là cette année. Ils sont plus épais et plus ronds. C'est moins positif pour l'acheteur, qui a besoin de longueur. Cependant, la longueur est en partie compensée par un nombre de tubercules plus élevé de l'année.
L'Innovator a également été dédouané le week-end dernier à IJzendijke (Zélande). Selon le producteur de pommes de terre Brian Salomé, la récolte s'est bien déroulée. "La récolte s'est plutôt bien déroulée. En ce qui concerne les mottes, ce n'était pas trop mal et tout est bien rangé à l'intérieur. Nous avons commencé jeudi et tout a été déblayé pendant le week-end. Plus tôt, ils ont signalé beaucoup de pluie, donc vous voulez aussi avoir ça sur le côté. » Selon Salomé, le rendement n'est pas si mauvais en raison du printemps humide. "L'eau a causé des dégâts ce printemps, mais c'est comme ça. Heureusement, tout est à l'intérieur. Nous avons également été occupés à semer. Tout ce que nous voulions semer a déjà été semé, donc nous progressons bien."
Jesse Torringa
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