Cabane bio, ça a encore plus de goût !

Comment augmenter l’offre de pommes de terre, d’oignons et de carottes cultivés biologiquement sur notre propre sol dans nos supermarchés ? Le projet « Hutspot » de Bionext s'engage à améliorer la coopération tout au long de la chaîne.

Le projet de trois ans se concentre sur les trois points suivants :

1. Expansion de Bioplant, une organisation nationale pour les agriculteurs biologiques comptant environ 200 membres.
2. Innovation dans la sélection, la culture et le stockage de pommes de terre, d'oignons et de carottes biologiques.
3. Construire de nouvelles collaborations dans la chaîne. Par exemple, grâce à l'accord « Hutspot », dans lequel des accords concrets ont été conclus entre les agriculteurs biologiques et Lidl pour stimuler conjointement la culture biologique de carottes, de pommes de terre et de panais.

_{Sources
Organic Hutspot - ça a encore plus de goût ! - Réseau de connaissances vertes
Bionext | Cabane bio : ça a encore plus de goût !}

Plus d'informations:
Dossier Filières agricoles biologiques – Réseau de connaissances vertes
Page d'information professionnelle pour les agriculteurs
Informations professionnelles pour le jardinier de plein champ