David Blanc

Tournée des cultures Oignons - semaine 13

Irriguer les oignons avant le 1er avril : nécessaire ou inutile ?

28 mars 2025 - Jan Willem Veldman

Les producteurs d'oignons de semence installent leurs systèmes d'irrigation très tôt dans leurs champs. Avec le printemps 2024 toujours en vue, cela semblait improbable. Quelle stratégie les participants au projet Boerenbusiness Des oignons cultivés en irrigation ? Il s'avère qu'il existe de nombreuses différences.

Mars 2025 reste un mois exceptionnel en termes de conditions météorologiques aux Pays-Bas. Parfois des températures élevées, mais surtout beaucoup de soleil. Cela a permis aux agriculteurs néerlandais de commencer leurs travaux de printemps relativement tôt. Pour les cultures telles que les oignons fraîchement semés ou les betteraves sucrières, une averse de pluie est désormais la bienvenue pour un démarrage uniforme de la récolte. Cependant, les prévisions météorologiques pour les 14 prochains jours offrent peu d’espoir. Bien qu'il y ait eu une légère averse localement à la fin de la semaine dernière, le temps sec semble devoir se poursuivre dans la période à venir. Idéal pour semer des oignons, mais en raison du beau temps qui continue, le sol s'assèche progressivement, ce qui fait que les graines deviennent sèches à certains endroits.

Arroser ou pas ?
Comment les producteurs d'oignons qui participent à la Boerenbusiness Tournée des cultures contre ? Calculer une parcelle d'oignons fraîchement semée ou non ? Les différences d'approche sont clairement visibles parmi les participants. Arjan Jacobs, de Wezup (RD), semait mercredi et choisit de ne pas irriguer. « Le sol est encore suffisamment humide », dit-il. David de Wit, de Lepelstraat (NB), est d'un avis différent et sort la bobine du hangar : « Certaines graines ont germé, d'autres sont sèches. L'attente est terminée. » De Wit arrosait 11 mm, les conditions étaient bonnes, il n'y avait pas de vent. Jacky Dieleman, des Philippines (Z), raconte : « J'ai semé dans un sol bien humide il y a 10 jours, maintenant c'est entre le marteau et l'enclume. » Chez Dieleman, 65 % des graines ont germé. Il avait initialement prévu d'irriguer, mais après avoir vérifié les graines d'oignons sur la parcelle, il a changé d'avis. « Il n'est pas trop humide, mais la plupart des graines arrivent. On laisse encore la bobine dans le hangar. »

Jan Berend Biesheuvel de Zeewolde, sème la dernière parcelle d'oignons (Red Baron et Hytech)
David de Wit de Lepelstraat irrigue ses oignons
Peter Holster de Marknesse sème des oignons et installe en même temps un système d'irrigation goutte à goutte
Arjan Jacobs de Wezup sème des oignons.
Les graines d'oignon germent sur la parcelle de Jacky Dieleman aux Philippines (Z). Il attend encore un peu avant d'irriguer.

La profondeur de semis est un facteur important
Jesse Torringa, promoteur commercial chez De Groot en Slot, ajoute que le type de semences que vous utilisez est également important. « Si les semences amorcées deviennent sèches, des pertes supplémentaires peuvent survenir. » Selon lui, la profondeur de semis joue un rôle dans le choix d'irriguer ou non. Quel que soit le type de sol, De Groot en Slot recommande 2 à 2,5 cm. L'irrigation permet de raffermir et d'amincir immédiatement la couche supérieure du sol. De plus, si le temps reste sec (ce qui est actuellement prévu), vous devrez peut-être arroser une deuxième fois si vous semez trop superficiellement.

Reinder Hogenhout de Kimswerd (FR) et Ruud Vossebeld de Beemte Broekland (GLD) n'ont pas encore semé ; ils pensent simplement que c’est trop tôt. Klaasjan Boer de Kortgene (Z) voit l'avantage de semer tôt, car ses oignons sont encore humides. L’irrigation n’est pas une option pour lui, il doit donc se contenter des conditions actuelles.

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Jan Willem Veldman

Jan Willem Veldman est un rédacteur spécialisé dans l'agriculture arable chez BoerenbusinessEn outre, il exploite une ferme arable en partenariat avec son père à Appingedam (Groningue), où sont cultivés, entre autres, des céréales, des oignons et des betteraves sucrières.

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