Bio avec un modèle de revenus sain

L'entreprise agricole Dun de Groningue a été élue (à nouveau) en 2025 ferme de démonstration pour une agriculture durable. Cela signifie qu’ils partagent activement leurs connaissances et leur expérience lors de réunions et de démonstrations à la ferme. Ils reçoivent régulièrement des agriculteurs, des étudiants, des politiciens, des scientifiques, des décideurs politiques et des conseillers.

Pionniers
Jaap a converti une partie de son entreprise à la culture en bandes. C'est une démarche pionnière, car il existe peu d'exemples à Groningen et c'est pourquoi Jaap a commencé à expérimenter lui-même. Nous vivons des expériences que personne n'aurait pu nous raconter. Cela nous oblige à trouver des solutions par nous-mêmes, comme trouver un ennemi naturel pour la mouche du haricot qui a détruit 60 % de notre récolte l'année dernière. Nous savons maintenant que ces ennemis naturels se sentent bien dans le sarrasin et nous le cultivons à côté. Ainsi, nous recherchons des associations de cultures qui nous conviennent et qui nous conviennent. Comme Jaap travaille sur un sol sensible à la dérive, il expérimente également différentes hauteurs de cultures. Cela restaure le paysage naturel des coulisses et a déjà considérablement limité les dommages causés par la dérive.

Expérimentez et inspirez
En tant qu'entreprise de démonstration, Jaap souhaite montrer qu'il est également possible de sortir des sentiers battus. Il est important d’expérimenter cela vous-même et de voir ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas dans votre propre entreprise. « Nous pouvons aussi apprendre beaucoup les uns des autres, c'est ce qui nous inspire. Au final, l'objectif final est un modèle de revenus sain ; il est important de le maintenir à un niveau constant. » Par exemple, Jaap n’ose pas encore convertir toute son entreprise à la culture en bandes. « Nous continuons d'expérimenter et prenons de nombreux risques. Pour l'instant, la partie conventionnelle sert de tampon à la partie biologique. »

Entreprise agricole de Dun
Jaap Dun dirige l'entreprise avec sa femme Christien ferme arable Dun qu'il a repris de ses parents en 2015. Depuis cette reprise, Jaap recherche la stabilité de ses revenus et a finalement converti la moitié de ses terres en agriculture biologique en 2018, dont une partie est également cultivée en bandes. Sur le reste de sa terre (l'autre moitié), Jaap pratique une culture conventionnelle, qui est maintenant cultivée par un collègue.

_{Sources:
Entreprise de démonstration Dun - Green Knowledge Network}

Plus d'informations:
Fichier de recadrage de bande
Informations professionnelles pour les agriculteurs