Tournée des cultures Oignons - semaine 25
Le feuillage et la chaleur nécessitent beaucoup d'humidité de la part de la culture d'oignons
La croissance des oignons se déroule plutôt bien cette année. De nombreuses parcelles sont désormais fermées, ce qui signifie que la lutte contre le mildiou est déjà en cours sur les oignons de semence. À l'approche du jour le plus long, l'oignon entame physiologiquement le processus de formation des bulbes.
Après un week-end où les températures estivales étaient visibles au thermomètre, les cultures d'oignons absorbent actuellement beaucoup d'humidité. Si de fortes averses semblaient annoncées la semaine dernière, elles n'ont malheureusement pas été nombreuses. Les prévisions pour cette semaine annoncent un retour de la sécheresse. Les participants à la Boerenbusiness Crop tour actuellement très positif.
Cinquième averse de pluie artificielle
David de Wit, de Lepelstraat (Brabant-Septentrional), a commencé à irriguer ses oignons pour la cinquième fois le week-end dernier. La semaine dernière, il n'a reçu que 12 millimètres de pluie, explique-t-il. « Grâce au temps chaud et à l'abondance du feuillage, les cultures absorbent actuellement une quantité importante d'humidité. » Jacky Dieleman, de Philippine (Zélande), a également commencé à irriguer ses oignons pour la deuxième fois cette semaine. « Nous n'avons reçu que 18 millimètres de pluie récemment. Les cultures ont un feuillage abondant et poussent bien, il est donc important de les maintenir en bonne santé. » Hubert Linders, de Nederweert (Limbourg), a quant à lui bénéficié de 9,5 millimètres de précipitations le week-end dernier. Contrairement au Sud, le Nord a connu des précipitations importantes ces derniers temps. Le week-end dernier, Arjan Jacobs, de Wezup (Drenthe), a reçu 14 millimètres de pluie suite à un orage, portant le total à environ 70 millimètres ces dernières semaines. Reinder Hogenhout, de Kimswerd, en Frise, n'a pas non plus à se plaindre de la quantité de précipitations. « Depuis la Pentecôte jusqu'à maintenant, nous avons eu environ 60 millimètres de pluie. »
Dieleman s'attend à ce que la récolte d'orge d'hiver dans le sud de la Zélande puisse commencer sur les premières parcelles à la fin de cette semaine ou au début de la semaine prochaine. Les faibles précipitations de ces dernières semaines jouent probablement un rôle majeur dans cette région. Hogenhout, quant à lui, affirme que la récolte d'orge d'hiver dans sa région prendra du temps. « La culture est encore verte, mais je suis satisfait des pluies que nous avons reçues. Il y en a eu plusieurs fois et les oignons en profitent pleinement en ce moment. »
Pression des thrips varie considérablement selon la région
Jacky Dieleman a récemment connu une forte infestation de thrips. Le week-end dernier, il a pulvérisé Batavia pour la deuxième fois. Il a indiqué avoir trouvé « suffisamment » de thrips adultes. La première fois, c'était il y a quatorze jours. David de Wit a également procédé à un premier contrôle des thrips juste avant les beaux jours. Dieleman a également souligné qu'en l'absence de pluie, les thrips ne seraient pas emportés naturellement par les précipitations. « Il était donc indispensable de se rendre sur place pour la deuxième fois le week-end dernier. » Reinder Hogenhout et Arjan Jakobs ont tous deux indiqué n'avoir rencontré aucun problème de thrips jusqu'à présent, en partie grâce aux précipitations. Jakobs précise que la pression dans sa région n'augmente généralement qu'au moment de la récolte des oignons de première année. Jakobs indique également que le feuillage est un peu mou, probablement en raison de la croissance rapide récente. « En raison des pluies récentes, il semble que la culture pousse plus vite que la plante n'a de force », explique Jakobs.
David de Wit a déjà pulvérisé deux fois contre le mildiou, ce qu'il ne fait pas habituellement chaque semaine. « Grâce à mon travail à l'Université de Wageningen, j'ai la chance de collaborer avec des experts en mildiou. » De Wit utilise également un système BOS, où il estime actuellement que le risque d'infection est très faible. « Bien qu'il y ait des spores dans l'air, le risque d'infection est minime. »
Jan Willem Veldman
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