Présenté par Groen Kennisnet
Des pommes de terre fortes commencent par une bonne nutrition
Une culture robuste de la pomme de terre commence par l'essentiel : la nutrition de la plante. Dans le cadre du projet pilote « Culture durable de pommes de terre de consommation dans une perspective de filière », les producteurs, les transformateurs et les autres partenaires de la filière collaborent pour rendre la culture plus durable. Ils souhaitent utiliser moins de produits phytosanitaires, de nutriments et d'eau douce, sans compromettre le rendement ni la qualité.
L'essai se déroule sur des parcelles de sable, de loess et d'argile marine. Différents types d'engrais et de biostimulants sont utilisés pour renforcer et accroître la résistance des plantes. Le premier résultats de treize essais de démonstration de 2022 ont maintenant été regroupés.
Que montre la pratique ?
- La résistance des plantes commence par une absorption équilibrée des nutriments.
- Dans la culture de la pomme de terre, les engrais sont souvent appliqués sur les billons. Par conséquent, les nutriments dominants (NPK) sont souvent libérés en grandes quantités en une seule fois.
- Une trop grande quantité d'un nutriment peut bloquer l'absorption des oligo-éléments (tels que le calcium, le magnésium et le manganèse). C'est ce qu'on appelle l'antagonisme.
- Les oligo-éléments augmentent la formation des tubercules, réduisent le stress (sécheresse) et assurent un enracinement plus intensif.
- De grandes quantités de nutriments (NPK) peuvent affecter l’équilibre hormonal de la plante, ce qui réduit la résistance de la plante.
Que pouvez vous faire
- Les biostimulants peuvent aider à améliorer l’absorption des nutriments, mais le moment de l’administration est crucial.
- Faites attention au moment et à la quantité d’éléments dominants (tels que l’azote ou le potassium) que vous ajoutez, afin que les oligo-éléments ne soient pas déplacés.
- Posez-vous des questions telles que :
- Quand ma culture a-t-elle besoin de quelle nutrition ?
- Comment puis-je utiliser des biostimulants pour améliorer l’absorption ?
- Puis-je fertiliser plus tard ou moins souvent sans perdre de rendement ?
En fertilisant plus intelligemment et en comprenant mieux les besoins de votre plante, vous pouvez augmenter sa résilience et cultiver de manière plus durable.
Plus d'informations:
Réseau de connaissances vertes - Les producteurs de pommes de terre anticipent des normes d'utilisation plus faibles
État des systèmes de culture résilients : grandes cultures et légumes de plein champ - Groen Kennisnet
Informations professionnelles pour les agriculteurs
