En cas de pression d'oïdium, ne pas pulvériser les oignons de semence trop tôt.

Dans les régions où la pression des maladies est forte, seuls les producteurs qui ont commencé à pulvériser très tôt (dès le stade 2-3 feuilles) ont conservé leurs oignons de semence propres dès le départ. Steven Dorrestijn espère une avancée rapide dans les systèmes d'aide à la décision pour lutter contre le mildiou. Il annonce également l'arrivée d'un nouveau fongicide.

« Il y avait des différences significatives entre le Nord et le Sud », explique Steven Dorrestijn en commençant sa réflexion sur la saison du mildiou. « Le Nord, à peu près au nord de la ligne Haarlem-Nimègue, a reçu davantage de précipitations fin mai et début juin, ce qui a plus souvent créé un microclimat favorable au mildiou. Un mois plus tard, nous avons vu les premières nuits de rosée. Durant ces deux périodes, les oignons de semence ont été infectés par le mildiou. Mais cela s'est produit principalement dans les zones où la maladie était présente depuis la deuxième année de culture. Dans ces régions, seuls les producteurs qui ont commencé à pulvériser très tôt, vers le stade 2-3 feuilles, ont conservé leurs oignons de semence propres dès le début. D'autres ont eu plus de difficultés. Mais les deux vagues de chaleur ont apporté un soulagement. Et avec le recul, nous savons que le mildiou des oignons de semence est finalement resté sous contrôle partout. Cela montre néanmoins qu'il ne faut pas pulvériser trop tôt en cas de pression du mildiou. »

Percée BOS-en
Le fait que les producteurs d'oignons aient pu maintenir leurs oignons propres cette année ne constitue pas une garantie pour l'avenir, selon le conseiller en protection des cultures de Syngenta. En moyenne, il faut protéger les oignons de semence contre les champignons pendant environ 80 jours. Si l'on considère les limites légales, huit pulvérisations de produits contre l'oïdium couvrent 8 jours. Si l'on se base uniquement sur les recommandations du FRAC pour la prévention de la résistance, il reste cinq pulvérisations, soit une durée de 56 jours. Mais dans les deux cas, la protection est insuffisante.

Dorrestijn constate, d'après les chiffres de vente, que son Orondis Plus Amistar a été exploité à son plein potentiel cette saison. « C'est bien sûr formidable », poursuit-il, « et nous sommes ravis que le secteur reconnaisse la puissance de notre produit, mais idéalement, nous souhaitons que les producteurs disposent d'un peu plus de flexibilité pour lutter contre le mildiou. »

C'est pourquoi Dorrestijn espère une avancée rapide dans les systèmes d'aide à la décision (SAD) actuellement développés par plusieurs acteurs. « Une meilleure connaissance du risque d'infection sur votre parcelle permet de mieux cibler les pulvérisations. Par temps favorable, des intervalles de pulvérisation plus longs peuvent être obtenus sans risque supplémentaire. En revanche, sans ces connaissances, le producteur moyen s'en tiendra à son programme hebdomadaire. »