Tournée des cultures Pommes de terre - semaine 38
Le potentiel des innovateurs est assez limité cette année
Le premier complot Innovator du Boerenbusiness La tournée des récoltes est maintenant terminée. D'autres participants sont sur le point de commencer, mais comme tout au long de la saison de croissance, ils attendent la pluie. Avec la météo changeante annoncée, les moissonneurs seront probablement plus souvent sur le terrain dans les semaines à venir.
La première parcelle de Gewastour a été récoltée le 31 août à Wouw, dans le Brabant. Selon Gybert Doggen, il y fait encore sec. Doggen avait un contrat de terreau et a livré ses Innovators en semaine 36. Pour faire sortir les pommes de terre, il a d'abord dû irriguer avec 30 millimètres. Kees Trouw, de Hellevoetsluis, en Hollande-Méridionale, a également commencé la récolte, mais pas sur la parcelle de Gewastour, mais sur une autre parcelle plus éloignée.
Trouw avait déjà signalé qu'en quarante ans d'agriculture, il n'avait jamais connu une année aussi sèche. Il la vit à nouveau aujourd'hui pendant la récolte. « Nous avons récemment reçu 20 millimètres de pluie sur cette parcelle. La récolte se déroule bien, mais les mottes au pied de la butte sont encore sèches », dit-il. « Cela m'inquiète, car les transformateurs de frites risquent d'être plus stricts sur les normes de qualité cette année en raison de l'abondance des pommes de terre. Toute carence, aussi minime soit-elle, est absolument inutile cette saison. »
Ayez de la patience
Les parcelles restantes du Crop Tour ne sont pas encore prêtes à être récoltées ; ces producteurs devront patienter encore un peu. Par exemple, Alex van Erp, producteur de pommes de terre de Midwolda à Groningue, a traité ses Innovators par défoliation pour la dernière fois avant-hier (14 septembre). La parcelle de René Mesken à Appelscha, en Frise, qui était la dernière des parcelles participantes du Crop Tour à être plantée cette année, était encore en bonne santé il y a deux semaines. Cependant, elle a depuis été affectée par alternariaCe champignon peut causer des dégâts importants en faisant mourir prématurément le feuillage, ce qui a été clairement démontré dans le cas de René : en deux semaines, sa parcelle était complètement morte.
L'intrigue du Crop Tour de René Mesken le 1er septembre.
Parcelle Gewastour de René Mesken le 15 septembre, touchée par l'alternariose.
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Les prévisions météorologiques pour les prochains jours sont à la fois utiles et néfastes pour les producteurs. Certains champs ont besoin de pluie pour réussir leurs récoltes, mais des précipitations excessives pourraient même retarder la récolte. Par conséquent, la récolte pourrait être repoussée à la fin du mois, si les prévisions se confirment.
Potentiel de performance supérieure
Grâce à un printemps précoce et magnifique, les pommes de terre ont bien poussé en début d'année. Le temps sec n'a pas semblé poser de problèmes majeurs au début. C'est pourquoi un vieil adage (surtout sur les sols argileux) dit : une année sèche est souvent plus productive qu'une année humide. Où sont les Innovateurs ? la récolte d'essai intermédiaire Comme les plantes étaient presque à la fin de leur saison de croissance à la semaine 31, une irrigation aurait été nécessaire plus tôt pour aider la culture à traverser l'été.
Le mois d'août s'étant avéré très chaud et sec, la croissance a largement stagné sur la plupart des parcelles de Gewastour. Daan Tap, d'Elst, en Gueldre, avait indiqué plus tôt qu'en raison de la situation actuelle du marché de la pomme de terre, il se trouvait à peu près au niveau de ses kilos contractuels et ne souhaitait donc pas engager de frais supplémentaires. Gybert Doggen a également indiqué qu'il aurait peut-être pu irriguer davantage pour obtenir un meilleur rendement, mais qu'avec le recul, il accepte cette option compte tenu de la situation actuelle du marché.
La saison de croissance précoce a permis aux champs de bien démarrer, mais le mois d'août chaud et sec et le marché tendu ont obligé les producteurs à faire preuve de prudence quant aux investissements supplémentaires. Par conséquent, le potentiel de production maximale ne s'est finalement pas matérialisé.
Jan Willem Veldman
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