Agriphoto

Tournée des cultures Pommes de terre - semaine 39

Les conditions de récolte déterminent la qualité du stockage

25 septembre 2025 - Jan Willem Veldman

Bien que les conditions de récolte varient considérablement aux Pays-Bas, la plupart des participants au Crop Tour ont déjà commencé à récolter les pommes de terre. S'il fait encore un peu frais dans le nord, en Zélande, on attend encore une bonne averse.

Les conditions météorologiques observées tout au long de la saison de croissance se poursuivent pendant la période des récoltes. Si certaines régions du nord ont reçu 100 millimètres de pluie le mois dernier, les moissonneuses-batteuses ont repris lentement en début de semaine, tandis que dans certaines régions du sud, le temps est encore trop sec pour récolter.

La récolte des Innovateurs dépend des conditions météorologiques locales
À Hellevoetsluis, en Hollande-Méridionale, Kees Trouw a persévéré en fin de semaine dernière. Après la pluie du mercredi 17 septembre, Kees a immédiatement commencé à récolter ses Innovator avec deux arracheuses le lendemain. Ils ont dû s'arrêter à nouveau vendredi soir, car le temps était redevenu trop sec. Cependant, après quelques averses le week-end dernier, Kees a pu récolter entièrement ses Innovator en début de semaine.

Wouter Vierboom a également récolté ses Innovator à Leuth, en Gueldre, en fin de semaine dernière. À Elst, Daan Tap récolte ses Innovator cette semaine. Bien que Daan ait encore des racines sèches, la récolte se déroule bien, rapporte-t-il.   

À Uithuizermeeden et Midwolda, à Groningue, la météo a joué un rôle majeur ces derniers temps. Jan Kolhorn, par exemple, a commencé à récolter ses pommes de terre de consommation, même si le sol est encore un peu humide. Les Innovateurs sont les derniers de la file, explique Jan.

Malgré des conditions plus humides, Alex van Erp a récemment dû attendre que ses Innovator soient suffisamment endurcies. Il espère pouvoir récolter les pommes de terre d'ici la fin de la semaine.

Pour Brian Salome, d'IJzendijke en Zélande, le temps est loin d'être trop humide pour récolter. Comme tout au long de la saison de croissance, il n'y a pratiquement pas eu de pluie en Zélande cette année. Une situation frustrante qui, selon les prévisions météorologiques, ne devrait pas changer de sitôt. Par conséquent, Brian ne peut toujours pas commencer à récolter ses pommes de terre. 

Des rapports provenant du sud du pays signalent également des dégâts imminents liés à la sécheresse. Sur un marché difficile et une offre abondante, il est crucial de bien acheminer les pommes de terre.

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Jan Willem Veldman

Jan Willem Veldman est un rédacteur spécialisé dans l'agriculture arable chez BoerenbusinessEn outre, il exploite une ferme arable en partenariat avec son père à Appingedam (Groningue), où sont cultivés, entre autres, des céréales, des oignons et des betteraves sucrières.

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