Tournée des cultures Pommes de terre et oignons
L'hiver sec va-t-il provoquer une saison de croissance précoce ?
La saison de croissance 2025 restera dans les mémoires comme précoce et sèche. Ce démarrage précoce a été amorcé dès l'hiver, dont la phase finale a été relativement sèche. La question est de savoir si l'hiver actuel va, une fois de plus, préparer le terrain pour un démarrage similaire cette saison.
Le printemps ayant débuté météorologiquement le 1er mars, l'envie de profiter de cette saison commence à se faire sentir. Surtout avec les températures clémentes de ces derniers jours et le soleil généreux qui a brillé régulièrement.
Chaque participant du Crop Tour dispose d'une station météorologique. Agroexact Il est intéressant de voir ce que ces pôles ont enregistré en termes de précipitations et de températures durant les hivers 2024/25 et 2025/26, sur la période du 1er novembre au 1er mars. D'après les données des stations météorologiques sur les parcelles de la Boerenbusiness La tournée des cultures montre que l'hiver dernier a été plus sec que celui de l'année précédente.
| Lieu | Provincie | Précipitations hivernales 25-26 (mm) | Précipitations hivernales 24-25 (mm) |
| Dronten | Flevoland | 153 | 273 |
| Elst | Gelderland | 183 | 246 |
| Midwold | Groningen | 193 | - |
| Appelscha | Friesland | 213 | 239 |
| Leuth | Gelderland | 203 | 264 |
| Digue de glace | Zeeland | 216 | 261 |
| Hellevoetsluis | Hollande du Sud | 223 | 283 |
| Uithuizermeeden | Groningen | 222 | - |
| Voerendaal | Limbourg | 229 | 292 |
| wezup | Drenthe | 241 | 267 |
| Beemte Broekland | Gelderland | 189 | 219 |
| Zeewolde | Flevoland | 133 | 289 |
| Court terme | Zeeland | - | 263 |
| Philippines | Zeeland | 190 | 218 |
| Nederweert | Limbourg | 174 | 267 |
| Kimswerd | Friesland | 171 | 156 |
| Marknesse | Flevoland | 170 | 190 |
| Lepelstraat | Brabançon | 214 | 317 |
| Wouw | Brabançon | 199 | 261 |
| lande | Groningen | 208 | 260 |
Les données de précipitations issues des parcelles du projet Crop Tour montrent que l'hiver 2024/25, avec une moyenne de 254 millimètres, a été nettement plus humide que celui de 2025/26, où la moyenne des précipitations s'est élevée à 196 millimètres. L'analyse de la répartition régionale révèle que l'hiver 2025/26 a été plus sec au nord des principaux cours d'eau qu'au sud, même si cette différence n'est pas exceptionnellement importante. Au nord des fleuves, on a enregistré en moyenne environ 182 millimètres de précipitations, contre 206 millimètres au sud.
L'écart par rapport à l'hiver 2024/25 est nettement plus important. Au nord comme au sud des fleuves, il est tombé plus de 60 millimètres de pluie en moins l'hiver dernier. Les précipitations ont été nettement inférieures à celles de l'année précédente, notamment dans le nord et l'est du pays, tandis que le sud et le sud-ouest ont reçu relativement plus de pluie. Malgré ces différences, l'hiver a été plus sec partout qu'en 2024/25, ce qui peut être un bon indicateur pour le début de la prochaine saison de croissance.
| Lieu | Provincie | Température moyenne (℃) | Jours de gel (jours de glace) |
| Dronten | Flevoland | 4,9 | 39 (6) |
| Elst | Gelderland | 5,5 | 29 (2) |
| Midwold | Groningen | 4,0 | 49 (9) |
| Appelscha | Friesland | 4,4 | 48 (10) |
| Leuth | Gelderland | 5,2 | 31 (4) |
| Digue de glace | Zeeland | 6,2 | 25 (1) |
| Hellevoetsluis | Hollande du Sud | 6,1 | 20 (1) |
| Uithuizermeeden | Groningen | 4,1 | 43 (11) |
| Voerendaal | Limbourg | 5,5 | 36 (5) |
| wezup | Drenthe | 4,4 | 47 (9) |
| Beemte Broekland | Gelderland | 4,8 | 44 (5) |
| Zeewolde | Flevoland | 5,3 | 31 (3) |
| Court terme | Zeeland | 6,4 | 15 (0) |
| Philippines | Zeeland | 6,4 | 21 (0) |
| Nederweert | Limbourg | 5,5 | 34 (1) |
| Kimswerd | Friesland | 4,5 | 38 (4) |
| Marknesse | Flevoland | 4,7 | 40 (5) |
| Lepelstraat | Brabançon | 6,2 | 25 (2) |
| Wouw | Brabançon | 6,2 | 34 (2) |
| lande | Groningen | 4,4 | 42 (9) |
Outre les précipitations, la température peut également indiquer le début de la prochaine saison de croissance. L'hiver 2025/26 a été marqué par d'importantes variations régionales de température et de gel. Dans le nord et l'est du pays, les températures moyennes ont oscillé entre 4,0 et 4,4 °C, avec un nombre élevé de jours de gel, entre 43 et 49 jours. Le nombre de jours de verglas y a également été plus important, atteignant parfois 11 jours. Dans le sud et le sud-ouest, les températures ont varié entre 6,1 et 6,4 °C, et le nombre de jours de gel est resté limité à 15 à 34 jours, tandis que les jours de verglas étaient quasi inexistants. Par exemple, à 150 centimètres d'altitude à Wezup (Drenthe), la température a chuté jusqu'à -12,2 °C cet hiver, tandis qu'à Kortgene (Zélande), elle est restée à -3,2 °C.
La saison de croissance 2026 ne commence pas aussi tôt qu'en 2025.
Malgré un hiver plus sec, la prochaine saison de croissance ne devrait pas commencer aussi tôt que l'an dernier. Ceci est principalement dû à la sécheresse extrême qui a marqué l'hiver 2024/25. Du 1er février au 10 mars 2025, tous les participants de la Boerenbusiness Lors de la tournée des cultures, les précipitations ont atteint en moyenne 29 millimètres. Durant la même période cette année, la moyenne des précipitations a été de 65 millimètres.
Ce qui pourrait s'avérer particulièrement bénéfique, c'est le froid intense qui a sévi dans le nord des Pays-Bas cet hiver. De ce fait, la couche arable, notamment sur les sols argileux, a pu bien geler. Il en résulte une couche de sol friable qui facilitera le travail du sol au printemps. Outre ces bienfaits pour le sol, le gel a également permis à de nombreux insectes nuisibles de geler, ce qui entraîne, entre autres, une réduction de la population de pucerons au début de la saison de croissance.
Jan Willem Veldman
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