Les semis d'oignons au Benelux progressent rapidement : 70 % sont déjà effectués.

Les semis d'oignons aux Pays-Bas et en Belgique ont connu un démarrage un peu lent cette saison, mais les semoirs tournent désormais à plein régime du nord au sud. Les conditions sont globalement favorables. On prévoit que la majeure partie des surfaces cultivées en oignons sera semée ce week-end. Les premiers oignons ont déjà atteint le stade de la dernière feuille.

Pendant un bref instant, on a cru pouvoir semer de nombreux oignons dès le mois de mars. Un printemps radieux a permis la bonne levée des bulbilles et les premiers semis ont pu être mis en terre. Puis, une période instable a contraint les producteurs à ralentir temporairement leur activité.

Depuis le week-end de Pâques, le printemps semble bel et bien s'être installé. Les conditions pour le labour et les semis se sont rapidement améliorées. Le Grand et la fente On estime qu'environ 60 à 70 % des surfaces d'oignons au Benelux auront été semées en début de semaine. Ce pourcentage devrait atteindre environ 90 % d'ici la fin de la semaine, si le temps reste sec.

Les différences régionales demeurent importantes
Comme chaque année, les différences selon les régions sont importantes. Dans le sud-ouest, environ 70 % des surfaces ont été semées. Dans cette région, les agriculteurs ont pu commencer plus tôt grâce à des conditions plus sèches, une partie des semis ayant eu lieu dès le mois de mars.

Dans le Flevoland également, le taux de semis avoisine les 70 %, selon les estimations de Tom Langenberg, responsable de compte chez De Groot en Slot, dans le Noordoostpolder. « Les semis d'oignons progressent bien. Je pense que le Noordoostpolder est légèrement plus avancé que le Flevoland, mais d'ici la fin de la semaine, la plupart des producteurs auront terminé. »

Dans la région sableuse de l'est, les disparités sont plus marquées. Dans certaines zones, les sols étaient déjà praticables début avril, tandis que dans d'autres, les semis ne commencent que cette semaine. Là aussi, on estime que 70 % des semences ont été ensemencées. Au nord, les contrastes sont tout aussi nets. Sur les sols plus légers, la plupart des oignons sont désormais semés, tandis que les sols argileux sont localement encore trop humides. De plus, le nord a récemment connu des précipitations plus abondantes, ce qui retarde les opérations. À Groningue, plus de 60 % des semences sont ensemencées, tandis qu'en Frise, on en est à environ un tiers. Ce pourcentage devrait augmenter rapidement cette semaine.

En Belgique, le taux de semis avoisine les 60 %. Là aussi, si le temps sec persiste, la majeure partie des surfaces pourra être semée cette semaine. Les agriculteurs qui attendent encore le font parfois délibérément, car la sécheresse serait autrement insupportable.

Premiers oignons levés, mais aussi défis
Dans le sud-ouest, certains champs avaient déjà été semés fin février ou début mars. Ces oignons ont maintenant levé ou commencent à sortir de terre. Les premiers oignons sont également visibles sur les sols sableux en altitude et dans l'est de Groningue. Grâce à quelques averses, ces oignons semés précocement ont généralement bien pris racine.

Parallèlement, des difficultés subsistent. Dans le sud-ouest, certains agriculteurs ont dû faire face à la formation d'une croûte après les pluies. Certains ont résolu ce problème à l'aide d'une herse à désherber ou d'un brise-croûte.

Sur les sols argileux et limoneux sableux, la couche superficielle s'assèche rapidement, rendant l'irrigation nécessaire pour favoriser la germination. Ceci concerne également les parcelles récemment semées. Les pluies attendues avant le week-end ne se sont pas concrétisées et les prévisions restent sèches pour le moment.

Dans le sud et le centre des Pays-Bas, plusieurs agriculteurs ont donc déjà commencé à irriguer pour favoriser la levée. Cela contraste avec le nord, où des précipitations sont tombées récemment.

Si la sécheresse persiste, l'irrigation jouera un rôle de plus en plus important pour assurer une levée uniforme des oignons cette saison.