Les producteurs de pommes de terre font de grands progrès avec leurs plants

Ces derniers temps, les producteurs de pommes de terre ont considérablement accéléré la plantation de la variété Innovator et d'autres variétés. Grâce aux conditions de sécheresse récentes, les champs étaient en bon état, démontrant une fois de plus l'efficacité du travail accompli en peu de temps. De ce fait, plusieurs producteurs ont déjà terminé leurs plantations.

Par exemple, plusieurs participants au Crop Tour ont déjà planté leurs pommes de terre.

Alex van Erp de Midwolda à Groningen a planté sa parcelle du Crop Tour il y a quatorze jours. Cette semaine, des pommes de terre ont également été semées chez Jan Kolhorn, un autre résident provincial d'Uithuizermeeden, ainsi que chez Kees Trouw de Hellevoetsluis en Hollande méridionale. A Dronten (Flevoland), les Innovators se sont installés au début du mois dernier chez Philip Kroes et Adriaan Wortman, tout comme chez Brian Salomé d'IJzendijke en Zélande. Gybert Doggen de Wouw dans le Brabant a suivi au milieu du mois.

Après un mois d'avril où presque chaque jour était consacré au travail de la terre, il est temps maintenant de prendre du recul dans divers domaines.

Les averses provoquent des différences régionales
C’est précisément là que réside la plus grande différence actuellement. René Mesken, d’Appelscha en Frise, n’a reçu que 1,5 millimètre de pluie le week-end dernier, tandis que Ruud Steinbusch, de Voerendaal dans le Limbourg, approche déjà les 30 millimètres. De ce fait, Ruud n’a pas encore terminé ses plantations dans le sud du Limbourg et les travaux sont temporairement interrompus par les fortes pluies. Même constat pour Wouter Vierboom, de Leuth en Gueldre. S’il a été relativement épargné le week-end dernier avec environ 4 millimètres de pluie, une forte averse est passée le lendemain, laissant derrière elle près de 25 millimètres.

Par ailleurs, ces précipitations sont très bienvenues pour la formation des buttes. Philip Kroes, de Dronten (Flevoland), n'a pas attendu la pluie et a sorti son enrouleur d'irrigation il y a une quinzaine de jours pour arroser la quasi-totalité de ses pommes de terre avant le labour. « Nous avons arrosé avant le labour pour bien imbiber les pommes de terre d'humidité et permettre aux dernières mottes de terre de se dessécher. Nous n'étions pas non plus satisfaits de la formation finale des buttes si elles n'étaient pas arrosées après la plantation », explique Adriaan Wortman.

Avant qu'une butte ne soit réellement humide, plusieurs millimètres de pluie se sont écoulés. Alex van Erp en fait également l'expérience. Après une averse de 15 millimètres, ses pommes de terre sont encore sèches. Mi-mars, Alex a d'abord labouré la pelouse, ce qui, selon lui, absorbe une quantité considérable d'humidité du sol. « Nos pommes de terre plantées là où la pelouse a été labourée à l'automne sont beaucoup plus humides », explique Alex.

Les innovateurs de Philip Kroes à Dronten (Flevoland) l'attendent déjà avec impatience. Avec un peu de chaleur, les pommes de terre de Philip Kroes et Adriaan Wortman à Dronten (Flevoland) sortent de terre en un rien de temps. Après 15 millimètres de précipitations, la crête à proximité de la propriété d'Alex van Erp à Midwolda, dans la province de Groningue, n'est toujours pas suffisamment humide. Les pommes de terre ont néanmoins germé. Les premières pommes de terre précoces sortent de terre à la ferme de Gybert Doggen à Wouw, dans le Brabant. D'après Gybert, la levée est très irrégulière à cause du froid.

Il faut néanmoins veiller à maintenir une hydratation suffisante.
René Mesken, qui n'a reçu que 1,5 millimètre de pluie, n'en est pourtant pas mécontent. « Pour moi, c'est un printemps idéal pour travailler tranquillement ; tout se passe très bien. » Avant de planter les pommes de terre, René laboure la terre quelques heures à l'avance pour qu'elles soient encore dans un sol humide, et cela fonctionne toujours parfaitement, d'après lui.

Lorsque les pommes de terre sont bien enfouies dans la terre humide, Philip Kroes et Adriaan Wortman constatent qu'elles démarrent rapidement et continuent de bien pousser. Dans leur ferme, les premières pommes de terre pointent déjà le bout de leur nez à la surface du sol avant même de sortir de terre.

Des précipitations sont à nouveau attendues dès la semaine prochaine. Cette fois-ci, elles devraient être plus importantes, avec des risques de plusieurs millimètres de pluie par jour. Plusieurs journées sèches étant encore prévues, on s'attend à ce que la majorité des pommes de terre soient plantées avant l'arrivée de cette période pluvieuse.

Jan Willem Veldman

Jan Willem Veldman est un rédacteur spécialisé dans l'agriculture arable chez BoerenbusinessEn outre, il exploite une ferme arable en partenariat avec son père à Appingedam (Groningue), où sont cultivés, entre autres, des céréales, des oignons et des betteraves sucrières.

jw.veldman@dcami.com

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