Le temps froid aux États-Unis n’a rien d’étrange. Le fait qu’il y ait plus de neige dans le delta du Mississippi que dans la Corn Belt est exceptionnel. Cependant, pour le marché du blé, le manque de neige dans les Prairies est plus pertinent à ces basses températures. L’écart entre l’ancienne et la nouvelle récolte de blé ne présente pas le schéma habituel. Le Brésil présente une nouvelle prévision de rendement dans laquelle il se présente une fois de plus comme une superpuissance agricole.