Demandez du blé et du maïs

Pourquoi l'Islam est bon pour le marché des céréales

10 Avril 2017 -Niels van der Boom

L'Arabie saoudite devrait acheter davantage de blé et de maïs sur le marché mondial au cours de la campagne de commercialisation 2017-2018. C'est du moins la prévision de l'USDA. La raison en est une demande croissante du secteur de l’alimentation animale et de la consommation humaine. Le contexte de cela doit être recherché dans l’Islam.

Le bureau saoudien de l'USDA à Riyad prévoit que les importations de maïs-grain devraient atteindre un niveau record. Il estime les importations totales pour la saison 2017-2018 à 4,3 millions de tonnes. Cela représente une augmentation de 400.000 3,7 tonnes par rapport à la saison précédente. L'importation de blé meunier a également établi un record, à savoir 200.000 millions de tonnes cette campagne commerciale. Cela représente une augmentation de XNUMX XNUMX tonnes par rapport à la saison précédente.

400

mille

tonnes de maïs en plus importées

Baisse de la production intérieure
La demande de blé fourrager et de blé meunier augmente en Arabie Saoudite. Le pays réduit sa propre production grâce à des mesures d’économie d’eau. La croissance démographique fait augmenter la demande de blé meunier. La part du lion des importations est constituée de blé dur, provenant en grande partie d'Allemagne et de Lituanie. L'USDA s'attend à ce que l'essor du tourisme entraîne également une augmentation de la consommation de blé.

Touristes musulmans
Chaque année, le pays arabe attire 8 millions de touristes musulmans qui visitent la région de La Mecque Al-Mukarama pour leur plaisir Pèlerinage de la Omra. Le gouvernement vise à porter ce nombre à 15 millions en 2020 et même à 30 millions en 2030, écrit l'USDA. La demande de farine de blé et d’autres produits alimentaires va donc fortement augmenter, s’attend l’USDA.

Moins d’aliments pour mon propre bétail
L’augmentation des importations de maïs grain trouve son origine dans le marché de l’alimentation animale. Le pays utilise de moins en moins d’orge dans l’alimentation animale. En outre, la production de fourrage grossier est en baisse en raison des pénuries d’eau susmentionnées. Cela signifie que moins d’eau est disponible pour l’irrigation.

Les fabricants d'aliments pour animaux utilisent moins d'orge, car la demande de l'élevage se concentre sur les concentrés, en raison du niveau de prix et de la valeur nutritionnelle. La réduction des importations d’orge et celle de fourrage grossier suscitent conjointement un intérêt pour des alternatives, telles que le maïs-grain et le blé fourrager.

Le maïs est particulièrement populaire dans le secteur de la volaille en Arabie Saoudite. Environ 60 pour cent de tous les aliments pour volailles sont constitués de maïs. De plus, il est largement utilisé par les fabricants d’aliments pour animaux et les fermes laitières dans leurs rations.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est rédacteur en chef sur les cultures arables chez Boerenbusiness. Il rapporte principalement sur le marché de la pomme de terre. Il présente chaque semaine le point sur le marché des pommes de terre.
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