Ça fait quoi encore ?
Le bulletin de Mars montre la moitié de la vérité
Le bulletin Mars de la Commission européenne rapporte que la croissance des cultures en Europe se déroule, en moyenne, sans problème. Un printemps chaud garantit cela. Le manque de précipitations met localement des bâtons dans les roues. Toutefois, ce n’est que la moitié de la vérité. L’impact du froid est encore inconnu.
Le bulletin utilise les dates du 1er au 18 avril. Ainsi pour les gelées nocturnes généralisées en Europe. L’impact de cette situation n’est pas inclus dans l’évaluation. Le bulletin mentionne que la pluie est désespérément nécessaire pour stimuler la croissance des cultures. Le froid impacte principalement le développement du colza. La situation est incertaine. les chiffres de rendement sont basés sur des données historiques et non sur des données actuelles. Les augmentations de revenus peuvent donc rapidement se transformer en diminutions.
Benelux sec
La Belgique, le sud des Pays-Bas, le Luxembourg et le nord-est de la France sont désignés zones de sécheresse. Il fait également très sec en Italie. Le sud et l'est de l'Allemagne, le sud de la Pologne et la Roumanie enregistrent des températures moyennes nettement inférieures à la moyenne. Il fait également froid dans les Balkans.
Par rapport au mois dernier, le rendement du blé augmentera de 0,5 pour cent. Les prévisions pour Mars tablent sur un rendement à l'hectare d'une moyenne de 5,79 tonnes par hectare. Cela représente une augmentation de 3,3 pour cent par rapport à la moyenne quinquennale. Pour l'orge, cela représente 1,5 pour cent. Le colza obtient un avantage minime. Betteraves sucrières plus 3,7 pour cent. Pour les pommes de terre, elle reste à plus 3 pour cent, soit 33,4 tonnes/ha.
Inquiétudes sur le nord de la France
Les données satellitaires montrent que la croissance des cultures a été bonne au cours de la première quinzaine d'avril. Cela est dû aux températures supérieures à la moyenne. Des précipitations importantes sont nécessaires pour que les cultures se développent davantage. Des inquiétudes s'expriment notamment sur le nord de la France. Depuis l'automne dernier, le temps y est sec au-dessus de la moyenne, ce qui suscite beaucoup d'incertitudes. Les précipitations totales depuis octobre ont été comparables à celles de l’année historiquement sèche de 1976.
La pression exercée par la maladie sur le blé et l'orge est élevée, mais facile à combattre. Pour le colza, qui est en fin de floraison, la question est de savoir quels sont les dégâts causés par le gel.
100
millimètre
Problèmes de gel nocturne
Le problème des gelées nocturnes se produit également en Allemagne, premier producteur de colza après la France. On ne peut pas encore évaluer l'ampleur des dégâts causés aux cultures. Le développement des cultures en mars a été bon, mais il s'est affaibli en avril. Le centre et l’ouest de l’Allemagne en particulier sont secs au-dessus de la moyenne. Le déficit de précipitations s'est accru jusqu'à 100 millimètres depuis le début de cette année. Les semis de maïs sont retardés par le froid. Les récoltes étant en bon état, il n’y a aucune crainte pour les rendements céréaliers. Seul le colza peut avoir un résultat négatif.
Grâce à un début de printemps chaud, les semis de betteraves sucrières en Europe se sont en moyenne bien déroulés. Presque partout, les semis ont eu lieu plus tôt que la moyenne. Cela a été particulièrement le cas en Allemagne et en Pologne. La France a suivi plus tard en raison de précipitations excessives. On ne sait toujours pas exactement quel impact le gel a eu. En Ukraine et en Russie, les semis se poursuivent jusqu'à la mi-mai. La Roumanie a connu une saison de semis plus tardive, en raison de la quantité de pluie. Dans la région de la mer Noire, le printemps a commencé tôt et chaud.
Les cultures d’hiver ont bien survécu à l’hiver. Un déficit de précipitations ne devrait pas poser de problèmes. Du maïs grain a déjà été semé dans le sud de l'Ukraine. Mais la pluie, le gel et la neige viennent mettre des bâtons dans les roues à la fin du mois d'avril. Le temps a également été très doux en Russie et la croissance des cultures est supérieure à la moyenne. Cependant, toutes les grandes régions céréalières n’ont pas bien survécu à l’hiver. Les semis des céréales de printemps se déroulent sans problème.
Niels van der Boom
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