CAV Agrotheek prouve que la taille d'un pool n'a pas toujours d'influence sur le résultat avec son pool de stockage de blé. Avec l'aide de sources de vente locales, le fournisseur obtient un excellent résultat.
Le parc de stockage de blé de CAV Agrotheek est relativement modeste par rapport à celui des acteurs nationaux. Il s'agit d'un volume de 7.000 8.000 à 500 1.000 tonnes, que l'entreprise vend en quantités de 2016 à 153 2 tonnes par mois. Pour la récolte XNUMX, les producteurs participants recevront un prix net de XNUMX euros par tonne crédité sur leur compte. Tous les frais en ont déjà été déduits. Les producteurs ayant reçu un prix anticipé bénéficieront d'une réduction d'intérêts de XNUMX euros par tonne sur ce montant.
L’orge brassicole équivaut au blé
Pour le pool d'orge fourragère, constitué principalement d'orge d'hiver (et d'un petit volume d'orge de printemps non brassicole), le résultat net est de 133 euros la tonne. L'orge de brasserie est au même niveau que le blé : 153 euros la tonne. Il s'agit dans tous les cas de la variété d'orge d'été Quench, cultivée principalement à Texel.
Une demande accrue de la part des éleveurs de volailles
Le prix du blé de 153 euros la tonne est respectable par rapport aux pools concurrents. L'entreprise a pu générer un plus principalement en vendant un volume considérable sur le marché local. En plus d'un projet de blé panifiable dans le nord de la Hollande septentrionale, CAV vend de plus en plus de blé aux entreprises avicoles. "Cela signifie un bénéfice pour les deux parties", explique le directeur général Jeroen de Schutter. «Si les éleveurs de volailles achètent du blé à l'industrie de l'alimentation animale, ils en paient les frais de transport. Ceux-ci s'élèvent à 20 euros la tonne. En livrant directement le blé, le transport est doublement économisé. Les éleveurs de volailles disposent ainsi de matières premières à un prix inférieur et les agriculteurs affiliés bénéficient d'un prix de vente plus élevé. Nous nettoyons et cassons le blé sur demande.
Les éleveurs de volailles de la Hollande du Nord se développent, ce qui se traduit par un volume croissant d'achats de blé auprès de CAV. De Schutter parle d'une quantité « déterminante » qui influence le résultat financier final. «En outre, l'achat local de matières premières pour aliments des animaux suscite davantage d'intérêt. Nous n’avons pas l’ambition d’élargir davantage ce volume. C'est facile à calculer de cette façon.
Prix plus élevé non compensé
De Schutter est satisfait du poids moyen en hectolitres : « Pour nous, il n'est pas tombé en dessous de 72. Au niveau national, il est inférieur. Le rendement est considérablement inférieur à celui auquel nous étions habitués après la meilleure récolte de 2015. En moyenne, j’estime que 20 à 25 pour cent de moins ont été récoltés. Le résultat du pool pour 2015 s'élève à 146 euros. Même avec le prix plus élevé de la récolte 2016, les producteurs sont encore moins bien lotis. Cela est dû aux kilos nettement inférieurs. Le blé apte à la boulangerie n'est pas contrôlé. Notre philosophie est le rendement en kilos le plus élevé possible. La prime au blé de qualité boulangère ne fait pas vraiment de différence. En concertation avec les producteurs, nous choisissons les variétés de blé offrant le rendement le plus élevé et une bonne résistance aux maladies.
Pas de frais de séchage
Comme avantage supplémentaire, CAV protège contre les coûts de séchage. L'entreprise ne facture aucun frais de séchage jusqu'à 17 pour cent. Cela s'applique aussi bien au blé qu'à l'orge. «Les agriculteurs peuvent commencer plus tôt et terminer la récolte plus tard», explique De Schutter. La plupart des producteurs affiliés vendent leurs céréales sur la base du prix journalier. L'homme du CAV donne une explication logique à cela : « Les agriculteurs de cette région sont liés à une société commerciale pour leurs plants de pommes de terre. Vous avez également un client régulier pour les betteraves sucrières. Ils ne veulent donc pas fixer leurs ventes de céréales, mais sont libres de décider.
Influences météorologiques, en particulier pour l'orge
Même s'il faudra au moins 6 semaines aux moissonneuses-batteuses pour récolter la récolte 2017, l'entreprise s'attend à ce que les rendements du blé dépassent les niveaux de l'année dernière et se terminent à un niveau plus moyen. De Schutter : « Nous devons encore attendre 6 semaines, mais pour le moment nous n'avons aucune raison de nous attendre à une baisse du rendement. Le blé d’hiver résiste assez bien au froid et à la sécheresse. Avec l'orge, c'est une autre histoire. L'orge d'hiver souffre clairement de la sécheresse. Fin mai, nous avons eu une forte averse de 40 millimètres. L'orge a commencé à se verser par endroits. Cela n'apporte rien de bon au rendement. L'orge d'été ne connaît pas une période facile en raison de la sécheresse. Ce ne sera pas génial.