Alors que l'année dernière, la vente opportune du blé, après la récolte des céréales, a bien fonctionné financièrement pour Profytodsd, cette année, c'est l'inverse. Au début de la nouvelle année notamment, nous avons pu profiter de quelques pics du marché. Le résultat n’est pas très grave, mais il est en phase avec le marché.
Profytodsd, fournisseur agricole du Flevoland et du nord des Pays-Bas, a annoncé le prix final du paiement supplémentaire pour le blé et l'orge au cours de la première semaine complète de juin. Pour le pool blé long, qui s'étend d'août à mai, un résultat final de 147,50 euros net la tonne est enregistré. Cela signifie un paiement supplémentaire de 37,50 euros par tonne pour les producteurs affiliés. Tous les frais de piscine ont déjà été payés. Restent les éventuels frais de séchage ou une correction en fonction du poids en hectolitre.
La première poule se termine plus bas
Profytodsd dispose également d'un pool de blé court, avec une durée comprise entre la récolte et Noël. L'année dernière le résultat était presque égal au long pool actuel. Cette année, à 143 euros net la tonne, il est inférieur de 4 euros. Cela est dû au faible niveau des prix durant cette période. Le pool de blé long s'élevait alors à 141 euros la tonne. Pour l'orge, l'entreprise paie 132 euros net par tonne.
Spread de 12 euros
Le cours moyen du marché sur cette période, sur la base de la cotation à la bourse d'Emmeloord, est de 161 euros. Pour Profyto, les frais de stockage et de transbordement, de garde et autres frais en sont déduits. Malgré les faibles rendements du blé en Europe, le niveau des prix a commencé à être bas. Cela a changé début octobre. Cela était le résultat de bonnes exportations et d’une demande accrue. Début 2017, le prix s'est stabilisé en raison des énormes stocks mondiaux.
La plupart du blé séché
La majeure partie du blé, dans la zone de travail de Profytodsd, a été récoltée au cours de la deuxième et de la troisième semaine d'août. Le pourcentage d'humidité est en moyenne de 16,2 pour cent. Cela signifie que les producteurs paient 2,10 euros par tonne en frais de séchage. Par dixième de pour cent d'humidité, au-dessus de 15,5 pour cent, 30 cents par tonne sont facturés.
Les poids en hectolitres sont restés bloqués autour de 70-72. Le résultat de basses températures et de peu de soleil. "Nous avons reçu environ 10 pour cent de blé en moins pour la même superficie", déclare le porte-parole Frans van Egmond. « Les rendements étaient bien inférieurs à ceux auxquels nous sommes habitués. Vous entendez cette histoire partout.
Forte pression sur les prix de l'orge
Le volume d'orge de printemps a été récolté au cours de la même période que le blé, avec un pourcentage d'humidité moyen de 16,3 pour cent. Les poids en hectolitres de 60 à 62 sont moyens et donc inférieurs à d'habitude. La faible demande et l’abondance des stocks ont exercé une forte pression sur le marché de l’orge, faisant pression sur les prix tout au long de la saison. La différence de prix avec le blé est de 15 à 20 euros la tonne.
Le prix brut du marché pendant la période de vente entre août et mai était de 144 euros. Le stock d'orge de l'entreprise contient également un petit volume d'orge d'hiver. Toute l'orge est vendue sur le marché fourrager. Des variétés d'orge de brasserie sont cultivées, mais n'atteignent généralement pas la qualité de brasserie au-dessus des rivières. En raison de sa petite taille, il est difficile de trouver une malterie pour cela.
Du venin dans la queue
La récolte 2017 s’annonce désormais bonne. Van Egmond estime une récolte normale compte tenu de la situation actuelle. « Les attentes sont meilleures que l'année dernière. Cela est dû au temps ensoleillé. Les choses s’améliorent également pour l’orge. Même à la fin, avec beaucoup de pluie pendant la période de récolte, le poids en hectolitre et donc le rendement en froid peuvent encore baisser considérablement. Pour l’instant nous restons positifs. Pour la saison 2017-2018, les producteurs affiliés peuvent à nouveau vendre leurs céréales via des pools courts et longs, ou en toute liberté.