114.000 XNUMX hectares de croissance
La France compte un millier de nouveaux planteurs de betteraves
L’organisation française des producteurs de betterave sucrière, CGB, a pu, d’un seul coup, élargir considérablement son nombre de membres. En raison de l'augmentation explosive des superficies cultivées en betteraves, plus de 1.000 XNUMX nouveaux producteurs se sont inscrits. Cela concerne principalement les entreprises qui s’étaient arrêtées auparavant (forcées).
La Confédération Générale des Planteurs de Bettraves (CGB) rapporte que le nombre de ses membres n'a pas augmenté de manière aussi spectaculaire depuis 50 ans. Plus de 1.000 1921 producteurs de betteraves ont rejoint le groupe de défense. Pas étonnant, car les transformateurs de betteraves français paient la cotisation. L'organisation étatique existe depuis 14 et couvre 26.000 départements du pays. Il ne précise pas le nombre total de membres qu’il compte. Le pays comptait l’année dernière XNUMX XNUMX producteurs de betteraves.
La culture a repris
En 2008, lors de la réforme du marché sucrier européen, de nombreux producteurs ont arrêté la culture de la betterave sucrière. Les agriculteurs ont également été contraints de s'arrêter parce qu'ils étaient trop loin de l'usine et que les coûts de transport étaient trop élevés. Ces producteurs redeviennent désormais en grande partie membres.
La culture betterave sucrière française en chiffres :
- Environ 27.000 XNUMX producteurs
- 480.000 2017 hectares de betteraves sucrières. 114.000 XNUMX hectares supplémentaires seront ajoutés en XNUMX (prévisions de l'Union européenne).
- Rendement moyen en sucre 13 tonnes par hectare
- La consommation intérieure annuelle est de 2,8 millions de tonnes de sucre
- 1,4 million de tonnes pour les exportations de sucre
- 8 transformateurs de betteraves et 22 transformateurs de sucre
- Les colonies françaises cultivent également du sucre de canne
Meilleur équilibre
En raison de la disparition des quotas de sucre, les anciens producteurs sont heureux de reprendre la récolte. C’est un changement bienvenu par rapport aux céréales, dont le niveau de prix est également très bas. Les betteraves sucrières constituent un bel ajout à l’équilibre et peuvent, espérons-le, être rendues plus résilientes dans un marché volatil.
114
mille
Le plus grand producteur
Selon les premières prévisions, la superficie consacrée à la betterave dans l'Union européenne augmentera cette année de 17,3 pour cent. Bon pour 245.000 1,66 hectares supplémentaires, pour un total de 114.000 million d'hectares. La France détient la plus grosse part du gâteau. Le pays s'étend sur 13 84.500 hectares. Cela est dû en partie aux nouveaux producteurs. Avec une superficie de près d'un demi-million d'hectares, la France est le premier producteur de betteraves de l'UE, avec l'un des rendements en sucre les plus élevés. En moyenne XNUMX tonnes par hectare. A titre de comparaison : l'UE prévoit XNUMX XNUMX hectares pour les Pays-Bas.
Niels van der Boom
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