La chaleur et les faibles niveaux de précipitations ont entravé le développement des cultures d’hiver et d’été dans diverses régions d’Europe. Les vagues de chaleur dans le sud de l’Europe ont particulièrement des conséquences néfastes sur les cultures d’été. Cette image ressort du bulletin MARS de juillet 2017.
Par rapport au mois dernier, les prévisions de l'UE pour le maïs-grain ont été réduites de 3,7 %. Le rendement est désormais inférieur à la moyenne quinquennale. L'ajustement à la baisse pour la Roumanie, la Hongrie, l'Autriche et la Croatie est particulièrement significatif. Les attentes pour la France, premier producteur européen, restent les mêmes. La Pologne produit à nouveau davantage.
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Rendement du blé stable
Pour le blé tendre, la Commission européenne maintient les prévisions pour l'UE-28 stables et même légèrement supérieures à la moyenne quinquennale. Les rendements de l'orge d'été et d'hiver sont supérieurs de 0,4 % à ceux du mois précédent. Pourtant, c’est encore moins que l’année dernière et que la moyenne quinquennale.
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