Récolte de blé au sud-ouest dans le sprint final

Petit à petit, les agriculteurs tentent de retirer leur blé de leurs terres. Cela fonctionne relativement bien, surtout dans le sud-ouest. Après une période pluvieuse, parfois accompagnée de fortes averses, les travaux de récolte peuvent reprendre. L'un après l'autre, des rapports sur Twitter indiquent que la récolte est déjà terminée. Dans le centre et le nord des Pays-Bas, les moissonnages peuvent enfin démarrer début août.

La Zélande loin devant
La progression des récoltes chez CZAV fait à nouveau des bonds au cours de la semaine 31. Toutes les régions zélandaises progressent bien avec la récolte. Tholen et St. Philipsland restent en tête. Il reste encore un peu moins de 20 % à atteindre. En Flandre-Zélande, ce chiffre est encore de 30 %. Les îles de Hollande méridionale suivent de près. Là aussi, près de 70 % ont déjà été reçus par endroits.

Après une longue période de sécheresse, le sud-ouest a bénéficié de bonnes pluies en juillet. Presque toutes les communes ont reçu plus de 100 millimètres de précipitations au cours du mois, avec des pics allant jusqu'à 186 millimètres à Goeree-Overflakkee.

"La qualité est tout simplement bonne"
Selon Rien Fieman du CZAV, la qualité du blé est tout simplement bonne. "La teneur en humidité est peut-être un peu trop élevée (15 à 16 %) pour être livrée, mais dans l'ensemble, le blé semble en bon état." Avant la période des pluies, le poids en hectolitres était d'environ 80. "Après cette période, cela n'a pas beaucoup changé. Le poids en hectolitres est maintenant d'environ 78 à 79. Donc, ce n'est pas très différent."

Fieman ne peut pas encore en dire trop sur les rendements dans la zone CZAV. Cependant, ce qui est tout à fait clair, c’est que les prix varient considérablement. "En moyenne, nous nous retrouverons autour de la moyenne pluriannuelle, mais il existe une nette différence de prix entre un sol sec et un sol retenant l'humidité."

Le texte continue sous le graphique.
L'état d'avancement de la récolte céréalière 2017.

Commencer la récolte normalement
Pendant un certain temps, il a semblé que nous avions affaire à une récolte de céréales historiquement précoce. Un de ceux que l’on n’a vu qu’en 1976. Cependant, la situation actuelle n’est pas très différente de celle des autres années. En 2016, les vendanges ont également débuté vers le 1er août. Le 2 août de l'année dernière, CZAV avait reçu 15% du volume total de céréales.

En 2015, les vendanges ont également commencé début août. Hormis la situation dans le sud, où le blé a déjà commencé à la mi-juillet et l'orge d'hiver à la fin juin, le battage des céréales dans le centre et le nord des Pays-Bas a commencé normalement cette année.