Récolté aux trois quarts
CZAV paie des prix d'avance plus élevés
Le niveau des prix anticipés pour la récolte 2017 chez CZAV est plus élevé qu'en 2016. Cela s'applique aussi bien au blé panifiable et fourrager qu'à l'orge. La coopérative a désormais reçu les trois quarts de la récolte de céréales.
CZAV paie un prix anticipé de 120 € par tonne pour le blé fourrager, hors TVA. Pour le blé boulangère, meunier et de printemps, c'est 125 € la tonne. Le prix d'avance pour toutes les variétés d'orge est de 110 € la tonne. Le blé de boulangerie et de mouture doit avoir un poids d'au moins 76 hectolitres et un pourcentage de protéines de 12,5 %. Les frais de pool ou de garde ne sont pas déduits des montants. Les céréales fourragères non certifiées bénéficient d'une réduction de prix de 7,50 €.
5
euro
L'année dernière, CZAV a payé 115 € pour l'alimentation animale et 122,50 € pour le blé de boulangerie. L'orge atteint alors un niveau de 105 €. Pour la récolte 2015, ce niveau était de 125 € (blé fourrager), 132,50 € (blé panifiable) et 120 € (orge).
Avance responsable
L'entreprise elle-même parle d'une « avancée responsable », qui reflète les prix actuels du marché, la qualité et l'évolution du marché. Les producteurs peuvent alors choisir de vendre leurs céréales sur une base de day trading ou de le faire via le pool. Tout paiement supplémentaire sera effectué à la fin de la saison des ventes.
Le rendement à l'hectare varie considérablement
CZAV a reçu le premier blé le 9 juillet. Extrêmement précoce et donc un record. En raison des averses de pluie, les vendanges ont été intermittentes depuis fin juillet. Les rendements varient considérablement et s'élèvent en moyenne à 9.250 XNUMX kilos par hectare. La qualité est bonne, tout comme le poids en hectolitre et la teneur en protéines. Le grain est relativement fin, mais avec une faible teneur en DON.
La récolte d'orge d'hiver est similaire. Cela a également commencé très tôt, le 20 juin, et s'est révélé de bonne qualité. Les rendements se situent autour de la moyenne pluriannuelle. Les rendements sont plus faibles sur les sols sableux en raison de la sécheresse.
Qualité de l'orge meilleure
Il est encore trop tôt pour tirer des conclusions sur la récolte d'orge du printemps. En raison du printemps sec, les rendements sont à la traîne. La qualité varie considérablement. Cependant, la teneur en protéines est plus élevée que les années précédentes, ce qui signifie que l'orge atteint le niveau souhaité pour la brasserie. En termes de capacité germinative, la récolte 2016 a été décevante. CZAV espère une meilleure qualité, afin que les primes soient également à un niveau plus élevé. Cette année, nous expérimentons une nouvelle variété d'orge d'été.
Récolté aux trois quarts
La récolte des céréales a repris dans le sud-ouest du pays le week-end dernier. L'île de Voorne-Putten et le continent de la Hollande méridionale sont relativement en retard en matière de récolte de céréales. CZAV y enregistre des pourcentages de récolte de 57% et 55%. En Flandre zélandaise, 92 % sont à l'intérieur, suivis par Hoeksche Waard et Goeree-Overflakkee avec 87 %. Dans 8 des 12 régions, les trois quarts ou plus se trouvent à l’intérieur. La moyenne pour toutes les régions reflète cela : 76 %.
Niels van der Boom
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
