Le paysage de l'État brésilien du Mato Grosso est en de nombreux endroits décoré de grandes montagnes jaunes. Il s’agit du maïs grain stocké en extérieur par les agriculteurs. Une méga récolte de maïs signifie qu’il n’y a pas suffisamment d’options de stockage disponibles. L'exportation est difficile, en partie à cause de l'insuffisance des infrastructures.
"Les agriculteurs sont obligés de stocker leur maïs à l'extérieur, en gros tas. C'est parce que la capacité de stockage n'est pas disponible", a déclaré Endrigo Dalcin à Bloomberg. Dalcin est président de l'organisation des producteurs d'Aprosoja du Mato Gross.
Il manque la moitié du stockage
Le Brésil est l'un des plus importants producteurs de maïs, mais la médiocrité des infrastructures freine grandement les exportations. Plus tôt cette année, les routes difficiles, non pavées et boueuses ont rendu impossible le transport du maïs. En raison d’une expansion significative de la superficie, la pénurie de stockage n’a fait qu’augmenter. L'État du Mato Grosso ne dispose que de la moitié de la capacité recommandée par l'ONU comme étant sûre, dit Aprosoja.
Toujours aussi bon
Comme le maïs est stocké à l’extérieur, il peut pourrir à cause de la pluie et d’une humidité élevée. La sensibilité aux parasites est également plus grande. Les conditions météorologiques sont relativement favorables pour le moment, mais cela va changer en décembre. En conséquence, les agriculteurs ont investi davantage dans des tuyaux de stockage, qui facilitent également le stockage du maïs à l'extérieur. C’est un petit point positif selon l’organisation.
Des magasins pleins de soja
Les agriculteurs du Mato Grosso récolteront 29,5 millions de tonnes de maïs cette année. Cela représente une augmentation de 55 % par rapport à l'année dernière. Le gouvernement estime la capacité de stockage à 33,5 millions de tonnes. Donc plus que suffisant. Le problème, cependant, est que beaucoup de ces magasins sont encore remplis de soja, dont des quantités records ont également été collectées cette année. Fin juillet, 90 % de la récolte de maïs avait été récoltée.
plus de problèmes
Il y a d'autres problèmes qui entravent les exportations. Par exemple, une voie de transport importante a été fermée par des manifestants. Ils protestent contre une nouvelle taxe sur le carburant. "Lorsque les transports diminuent, le problème du stockage s'aggrave encore", estime Dalcin. "Au moins 5 millions de tonnes de maïs doivent être exportées chaque mois, jusqu'en décembre, pour avoir suffisamment d'espace pour la prochaine récolte de soja."