Avant même que la majeure partie du blé ait été semée dans le monde, le Conseil international des céréales (CIG) a publié une prévision de superficie inférieure pour 2018. C'est ce qu'indique le dernier rapport de l'organisation londonienne.
Selon la CIG, la superficie totale en blé sera légèrement inférieure la saison prochaine. Par exemple, ils prédisent que la superficie cultivée en blé aux États-Unis atteindra probablement son plus bas niveau jamais atteint en 2018. Pour le territoire européen, on s'attend à peu de changement par rapport à la saison dernière et pour les anciens Etats soviétiques, la CIG estime une augmentation moins forte que prévu.
Consommation record
Ce déclin atteint un plus bas historique et est dû aux faibles rendements du blé d'hiver et du blé de printemps. Cette année, 46 millions d'hectares ont été ensemencés aux États-Unis ; la superficie la plus basse depuis 1919. La superficie récoltée de 37.6 millions d'hectares est la plus petite depuis 1890.
Compte tenu de la faiblesse des prix, les producteurs ne devraient pas étendre leurs superficies en blé d’hiver, mais plutôt cultiver du sorgho et du maïs. Dans le même temps, la consommation de céréales a atteint un record en 2017/18. Avec une consommation prévue de 2,104 milliards de tonnes, cela représente 13 millions de tonnes, soit 0,6% de plus que l'année dernière.
La production de maïs augmente
L'IGC estime la production mondiale de maïs en 2017/2018 à 1.034 203 millions de tonnes et les stocks à 1.079 millions de tonnes, contre respectivement 235 2016 et 2017 millions de tonnes en 2017/2018. La production de soja en 348/350 est estimée à 39 millions de tonnes. L’année précédente, c’était 43 millions de tonnes. À 2016 millions de tonnes, les stocks sont légèrement inférieurs aux prévisions de septembre et également inférieurs aux 2017 millions de tonnes de XNUMX/XNUMX.
Le prix du soja a immédiatement augmenté à la bourse de Chicago. Il ne faut toutefois pas ignorer l'influence du climat sec en Amérique du Sud et la bonne demande de la Chine.