À l'usine Agrifirm
2017 : bonne année pour la culture du soja
La culture du soja s'est développée relativement fortement à l'usine d'Agrifirm en 2017. Le rendement est également à un niveau élevé. Le meilleur depuis le début de la culture en 2013. Il existe de grandes différences de qualité et de quantité.
Selon des chiffres Le rendement moyen d'Agrifirm cette année est de 3.000 2016 kilos par hectare. En 2.700, c'était en moyenne 2014 2.900 kilos. En 687, le rendement moyen s'est approché de 15 4.200 kilos. La différence entre le rendement le plus élevé et le rendement le plus bas est grande ; XNUMX kilos était le rendement net le plus bas, à XNUMX % d'humidité, contre plus de XNUMX XNUMX kilos chez le meilleur producteur.
3.800
kilo
Saison non sans problèmes
Tout ce qui est examiné est le résultat des 25 % de meilleurs producteurs. Leur rendement était en moyenne de 3.800 3.600 kilos ; l'année dernière, c'était 2017 XNUMX kilos. L'écart entre la moyenne et le meilleur groupe s'est réduit en XNUMX.
Malgré le bon résultat, la saison dernière a également eu des problèmes. Par exemple, des dégâts de gel se sont produits, il y a eu une infection par sclérotinia et l'automne humide a causé des problèmes pour la récolte. Les pourcentages d'humidité élevés et l'alliage rendaient le battage difficile. Cela a entraîné des différences importantes dans la couleur et l'état des grains.
Beaucoup plus de superficie
Agrifirm a supervisé 400 hectares la saison dernière, une augmentation significative pour la culture. En 2015, la superficie totale était de 170 hectares, après quoi elle a fortement chuté en 2016 à 80 hectares. Logiquement, le nombre de viticulteurs a également augmenté : de 50 en 2015 à 70 cette année.
Les pourcentages de protéines du soja ont fluctué entre 36,6 % et 45 %. En moyenne, ce pourcentage est de 41,6 %, ce qui est le meilleur résultat depuis le début de la culture. Après le pic financier de 2013, le prix du pool a toujours fluctué autour de 500 € la tonne. Agrifirm n'a pas encore annoncé le montant qui sera versé aux producteurs cette année.
Zoom sur le sud des Pays-Bas
En septembre 2016, Agrifirm a conclu le Green Deal pour la culture locale de soja à Groningen, Friesland et Drenthe. En 2018, de nouveaux programmes incitatifs seront mis en place avec davantage de provinces, indique Agrifirm. L'accent est mis sur l'expansion dans le sud des Pays-Bas. Des travaux sont en cours sur un concept qui devrait plaire aux producteurs laitiers et aux entrepreneurs.
Agrifirm n'est pas la seule entreprise à promouvoir la culture du soja. Par exemple, CZAV soutient le projet Zeeland Soy. Statistics Netherlands n'a pas encore publié de chiffres définitifs pour 2017. Les chiffres provisoires s'élèvent à 3.000 600 hectares de légumineuses, dont 2 hectares de capucins et de pois gris. Sur 570 se trouvent des féveroles avec XNUMX hectares.
Le soja n'est pas inclus dans ces chiffres du CBS, mais arrivera probablement en 3e position.Pour la saison 2017/2018, la culture des protéagineux doit faire face à un obstacle majeur. Pour que la culture compte pour la PAC (Zone d'Appui Ecologique), la protection chimique des cultures ne peut plus être utilisée.
Niels van der Boom
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