Contrairement au marché européen du maïs, le marché américain semble plus stable. Ce qui se passe et si les prix peuvent résister est expliqué dans cette analyse.
Alors que le cours du maïs sur le Matif a atteint un plus bas à 153 € la tonne la semaine dernière, lundi à 14h00, la position actuelle du contrat de janvier 2018 est de 155 €. Malgré ces chiffres verts, les perspectives du marché européen du maïs ne sont pas très bonnes. L’offre abondante rend la matière première relativement bon marché et des changements ne sont pas probables dans les mois à venir.
Plus haut niveau en 3 mois
La situation est différente aux États-Unis (US). Le maïs grain s'envole à la bourse de Chicago et atteint lundi 4 décembre son plus haut niveau depuis début septembre. Cette augmentation est déclenchée par les inquiétudes concernant la sécheresse en Argentine, qui pourrait entraîner des rendements décevants. Certaines zones de la ceinture de maïs ont bénéficié d'un certain soulagement grâce aux précipitations, mais la sécheresse reste une préoccupation pour plusieurs zones de culture.
Au Brésil, la production de maïs a chuté de 17 % lors de la campagne 2017/2018. Cela est dû en partie à une superficie plus petite et à des prix plus bas. La production, à 90.52 millions de tonnes, est bien inférieure à celle de la saison dernière, où elle était de 108.87 millions de tonnes.
Un autre facteur de mise à l'ambiance est la récente commande d'achat de la Chine. Les prix nationaux record du maïs poussent les acheteurs vers du maïs importé moins cher. La pénurie locale attendue apporte également un soutien.
Les bénéfices dureront-ils ?
Bien que le marché américain du maïs soit désormais orienté à la hausse, on ne s'attend pas à ce que les bénéfices se poursuivent rapidement. Il semble que toute nouvelle hausse sera freinée par la hausse de la production américaine. Les agriculteurs devraient diminuer leur production de blé et augmenter leur production de soja et de maïs.