À l'intérieur : grains et matières premières
Les exportations européennes de blé souffrent de la concurrence
Les exportations de blé de l'Union européenne (UE) ont été lentes jusqu'à présent, ce qui a exercé une pression sur les marchés céréaliers. Quel concurrent complique la vie de l'UE ?
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Choisissez l'abonnement qui vous convientDepuis juillet 2017, seules 9 millions de tonnes de blé ont été exportées par l’UE-28. C'est pas moins de 25 % de moins qu'à la même période l'année dernière. Cela est lié à la récolte record de blé de la Russie (83 millions de tonnes). C'est 14 % de plus qu'en 2016 et 35 % de plus qu'en 2015. Cela fait du pays actuellement le plus important exportateur mondial.
L’Allemagne obtient un score légèrement supérieur
Au début de l'année, le prix du blé panifiable en Allemagne était juste en dessous de 150 euros la tonne. C’est comparable à l’année dernière. Cependant, les prix des céréales fourragères ont affiché une légère augmentation en décembre par rapport à l'année dernière.
Par exemple, le prix du blé fourrager en Allemagne est passé à 148 euros la tonne, en 2016 il s'élevait à 145 euros la tonne. Le prix de l'orge s'est élevé à 140 € la tonne en décembre (130 € la tonne en 2016).
Que signifiera 2018 ?
L’évolution des prix des céréales en 2018 dépendra probablement des exportations. Un certain nombre de questions seront importantes pour les exportations de céréales de l'Allemagne et d'autres pays de l'UE : comment évoluent les exportations et les récoltes de blé de la Russie, quelle sera l'influence des taux de change et dans quelle mesure les produits biologiques prendront-ils plus d'importance ?
Le cours de clôture du blé ces dernières semaines avoisine les 160 € la tonne (Matif).
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