À l'intérieur : grains et matières premières

Le marché céréalier est nerveux en raison de la météo hivernale

3 janvier 2018 -Niels van der Boom

Les informations faisant état d'un hivernage du blé ont provoqué une clôture du CBoT à un niveau plus élevé le mardi 2 janvier. Cependant, il existe davantage d’ingrédients disponibles sur le marché. Les prix du soja et du maïs ont également clôturé en hausse.

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Le contrat de blé de mars a clôturé mardi en hausse de 6,50 cents le boisseau, ce qui correspond à 159,28 dollars la tonne. C'est le point culminant depuis fin octobre. Le soja a reçu une augmentation de 3,25 cents le boisseau et le maïs une augmentation de 2,50 cents le boisseau.

$6,50

cent

le boisseau plus le contrat de blé mardi 2 janvier

Peur des dommages
La raison de l’augmentation soudaine des récoltes de blé est la crainte des dégâts dus au gel. Au début de la nouvelle année, le mercure est tombé à -18 degrés Celsius ou moins dans la ceinture du blé. Toutes les cultures ne sont pas suffisamment enneigées, ce qui rend le risque d'hivernage réel. Là-bas a écrit nous l'avons mentionné plus tôt. Le temps hivernal devrait perdurer pour le moment.

Des dégâts dus au gel ont désormais été signalés dans plusieurs États : Kansas, Oklahoma, Colorado, Missouri, Illinois et Indiana. Cependant, l’intégralité des dégâts ne pourra être évaluée qu’au printemps prochain, lorsque les plantes commenceront à pousser. Le temps sec de l’automne dernier et de cet hiver n’aide pas. Les blés semés tardivement, notamment, ne se portent pas bien.

(Le texte continue sous le graphique)

Le 2 janvier, les prix du blé ont atteint leur plus haut niveau depuis le 25 octobre.taux d'échange
Le prix du blé européen ne prête guère attention à ce qui se passe aux États-Unis. Le contrat blé sur le Matif a clôturé en baisse de 2 € le 0,50 janvier, à 158,50 € la tonne. Dès le premier jour de cotation, l'euro a clôturé en hausse face au dollar, à 1,2047 $. Cela contribue à la position concurrentielle des céréales américaines.

C'est une mauvaise nouvelle pour l'Europe. Parallèlement à l'annonce selon laquelle la sécheresse en Amérique du Sud pourrait entraîner une réduction des rendements, le soja et le maïs ont également enregistré des gains.

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