Le prix du blé sous pression
La fin du printemps ne nuit pas aux céréales européennes
Dans les principales régions céréalières d'Europe, des conditions météorologiques défavorables ont entraîné des retards dans les semis. Aucun impact majeur sur les revenus n’est toutefois attendu. La Commission européenne (CE) le rapporte dans le dernier bulletin MARS.
Même si de nombreuses pluies sont tombées dans une grande partie de l’Europe et que l’hiver a été froid, cela n’a pas d’importance. Problèmes sérieux mené pour la culture des céréales. Des pluies excessives ont retardé les semis des céréales d'été dans une grande partie de la France, de l'Italie, du Royaume-Uni, de la Hongrie, de la Roumanie, de la Bulgarie et des Balkans.
Dans d'autres régions d'Europe, les retards ont été causés par une combinaison de périodes prolongées de basses températures. Néanmoins, les attentes de revenus de la Commission européenne sont plus élevées que l'année dernière.
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Le développement des céréales d'hiver en Europe se déroule bien. La production de blé devrait être de 5,97 tonnes par hectare, soit 4,2% de plus que la moyenne quinquennale. Cela s'explique en partie par le fait qu'un rendement par hectare élevé est attendu en France, soit 5 tonnes.
Situation Ukraine
Ce n'est qu'en Ukraine qu'une nette réduction des rendements est attendue en raison du long hiver. Les conditions sont également humides à cette période, ce qui signifie que les opérations sur le terrain ne peuvent pas être réalisées ou peuvent l'être mal. Les attentes de récolte ont donc été revues à la baisse.
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Prévisions météorologiques
Les prévisions météorologiques pour la période à venir sont positives, en raison de l'air chaud en provenance d'Afrique du Nord. Des pluies relativement abondantes sont encore attendues (plus de 20 mm), notamment en Espagne, en Italie et dans la région des Balkans.
La cotation du blé au Matif à Paris est sous pression en raison d'informations faisant état d'évolutions positives. La Bourse a clôturé lundi 16 avril à 163,75 € la tonne. Les prévisions de pluie dans les plaines américaines exercent également une pression sur le marché mondial des céréales.
La cotation du blé au Matif de Paris montre une tendance à la baisse.
Anne-Jan Doorn
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