À l'intérieur : grains et matières premières

Semaine 18 : les prix des céréales montent en flèche

4 mai 2018 -Anne Jan Doorn

Il s'est passé beaucoup de choses au marché aux céréales la semaine dernière. Par exemple, le prix du blé a fortement augmenté en raison des attentes réduites en matière de récolte. Il y a aussi des tensions autour du soja et le prix du maïs est à son plus haut niveau depuis 2 ans.

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Le marché des céréales a bénéficié du message de la FAO (Organisation pour l'alimentation et l'agriculture). Les stocks mondiaux de céréales devraient diminuer de 20,6 millions de tonnes pour atteindre 735 millions de tonnes. 

Au CBoT de Chicago, les prix du maïs atteignent leur plus haut niveau depuis près de 2 ans. Le prix passe également à un sur le Matif à Paris haut niveau (plus de 167 € la tonne). Cela est dû à une récolte décevante au Brésil.

En outre, le Conseil international des céréales (IGC) a signalé que la consommation mondiale de maïs augmente, tandis que la production est à la traîne. Résultat : les stocks diminuent considérablement. Aux États-Unis, les semis de maïs ne sont que la moitié de ce qu'ils devraient être selon la moyenne quinquennale.

(Le texte continue sous le graphique)La cotation du maïs sur la CBoT est au plus haut depuis 2 ans.

Les prix du blé augmentent fortement
Le prix du blé reste également augmenter fortement. Les principales raisons en sont les conditions météorologiques défavorables aux États-Unis, en Australie et au Canada. Dans l'Union européenne (UE), les récoltes sont généralement en bon état, seule la région de la mer Noire suscite des inquiétudes et la récolte est estimée inférieure.

Il devient également de plus en plus clair que presque partout, les rendements de la prochaine saison ne seront pas aussi élevés que ceux de la saison dernière. Le message de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a donné une nouvelle impulsion au prix du blé. La production mondiale de blé devrait diminuer de 2018 millions de tonnes pour atteindre 11.3 millions de tonnes en 746.6 par rapport à 2017. 

Tensions sur le marché du soja
Les prix du soja sont stables, mais il y a beaucoup de tensions sur le marché. Les négociations entre les États-Unis et la Chine n’ont pas encore abouti à un résultat clair. On prétend que la Chine a émis un ordre d'urgence pour cultiver davantage de soja. Cela montre que le pays pas d'attentes élevées des négociations avec les États-Unis. 

Le prix des céréales en Europe est également soutenu par la forte baisse de la valeur de l'euro par rapport au dollar (actuellement 1 € équivaut à environ 1,20 $).

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