La Deutsche Raiffeisenverband (DRV) a abaissé ses prévisions pour la récolte de blé en Allemagne. Ceci après que les statistiques officielles sur la superficie en blé aient été abaissées. Le rendement du colza et du maïs grain est également réduit.
DRV publié Le 16 mai, sa dernière estimation pour la récolte de céréales allemande. Avec 45,8 millions de tonnes, c'est le même que l'année dernière. Depuis la mi-avril, les cultures céréalières ont bénéficié de bonnes conditions climatiques, ce qui a permis de rattraper un retard antérieur. Il y a suffisamment d'humidité dans le sud et l'ouest, mais la pluie est encore nécessaire.
Le volume total de blé réduit DRV à 23,2 millions de tonnes, soit une baisse de 3,7% par rapport à 2017. Cette année-là, 24,1 millions de tonnes de blé ont été récoltées. La raison de cette réduction est la publication de nouveaux chiffres régionaux publiés par l'agence statistique Destatis. Selon l'agence, 5,6 % de blé d'hiver en moins ont été semés, en partie à cause des conditions humides. Cette culture est la plus grande récolte céréalière allemande.
Augmentation des céréales d'été
En conséquence, les agriculteurs de grandes cultures ont plus blé de printemps et de l'orge ont été semés, mais on a semé moins d'orge d'hiver. On estime que la récolte de seigle est plus élevée ; Cela est principalement dû à un rendement à l'hectare plus élevé. Le rendement de l'orge de printemps augmente significativement (+30 %) et celui du blé de printemps augmente même de 157 %.
Le colza s'est mal développé en raison du temps humide. La météo de ce printemps n’a pas aidé non plus. La récolte est estimée à 4,1 millions de tonnes ; l'année dernière, c'était 4,3 millions de tonnes. La moyenne pluriannuelle est de 5,1 millions de tonnes. Le maïs grain est en baisse de 2,6%, à 4,4 millions de tonnes.
Pommes de terre et betteraves sucrières
Les chiffres du gouvernement de Destatis évaluent la superficie des pommes de terre à 249.000 422.000 hectares et celle des betteraves sucrières à 3,7 12 hectares. Cette dernière affiche une hausse de 16% par rapport à l'année dernière. Les agriculteurs allemands cultivent environ 54.000 % de pois en moins, mais XNUMX % de féveroles en plus. La superficie s'élève à XNUMX XNUMX hectares.
L'Allemagne est, après la France, le plus grand producteur de céréales de l'Union européenne. C'est même le plus gros producteur européen de colza.