intérieur Grains et matières premières
Le marché du blé fait une pause
Le premier jour de bourse de la semaine 22, le marché à terme américain connaîtra une légère baisse. Le lendemain, le marché européen a également réagi. Les commerçants ont fait une pause et ont examiné la situation. Cela met fin au rassemblement qui a duré 2 semaines au Matif à Paris.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientMercredi 30 mai après-midi, le prix du blé de septembre sur le Matif s'échange en nette baisse. Il Remarques un moins de 4,50 €. Le contrat s'est clôturé mardi 29 mai à 185,75 € la tonne. Il s'agit du niveau le plus élevé depuis novembre 2015.
Cocktail
Le rassemblement, qui a débuté le 14 mai, prendra probablement fin. Ce rassemblement était constitué d’un cocktail d’ingrédients. Ils sont souvent liés à la météo. La sécheresse aux États-Unis, combinée à une situation préoccupante dans la région de la mer Noire et en Australie, suffit à laisser de la marge aux taureaux.
Cependant, d'autres sujets jouent un rôle et déterminent le prix du marché. La valeur du euro c'est tres important. Il est tombé à son plus bas niveau face au dollar la semaine dernière. La valeur a également diminué au cours de la semaine 22. La hausse du prix du pétrole affecte également les prix. À des prix plus élevés huile brute l'éthanol devient une alternative plus favorable pour être mélangé aux carburants. Cela a un impact direct sur le commerce des céréales.
Effet de surprise
Les nouvelles hausses du prix du blé européen sont quelque peu atténuées par le commerce des céréales. Une augmentation trop forte a un effet dissuasif sur les acheteurs. Il est important de rester compétitif par rapport au blé de la mer Noire. Les prix sont en fait en baisse dans cette région.
Les chiffres européens n’annonçant pas (encore) de baisse de production, il est difficile d’intéresser les acheteurs au niveau actuel des prix. Toutefois, des primes plus élevées sont payées pour le blé de boulangerie de bonne qualité. Cela devient de plus en plus rare. Une qualité à faible teneur en protéines est largement disponible.
Silence avant la tempête ?
Cependant, si les problèmes de sécheresse persistent, le marché pourrait à nouveau emprunter une trajectoire ascendante. Surtout quand des rumeurs circulent en Europe sur une récolte de céréales décevante. Certaines parties de l’Allemagne sont à sec depuis longtemps, tout comme en L'Europe de l'Est. La France est désormais confrontée à des inondations et à d'importants dégâts locaux causés par la grêle. La saison estivale ne démarre donc pas sans heurts. Le marché y est extrêmement sensible à ce stade de la saison.
Le Matif est en reprise depuis le début des échanges du contrat de septembre.