Avant la hausse des prix du blé, le fournisseur CAV Agrotheek de Wieringerwerf (Hollande du Nord) avait déjà complété son pool de céréales pour la récolte 2017. Le collecteur est en mesure de négocier un bon prix pour la livraison d'orge fourragère et de brasserie.
Le pool céréalier CAV Agrotheek a fonctionné jusqu'au lundi 30 avril. "Comme les prix des céréales ont peu fluctué entre août 2017 et avril 2018, un paiement assez stable a été obtenu", explique le directeur général Jeroen de Schutter. "Le prix des céréales n'a commencé à augmenter sérieusement qu'en mai. Cet effet ne se reflète pas dans le prix du pool."
Prix de l'orge plus élevé
Le prix de paiement net pour la récolte 2017 est de 150 € la tonne. C'est 3€ en dessous résultat de la récolte 2016 et comparables aux résultats des autres pools céréaliers. Le prix de paiement net de l'orge fourragère est de 140 euros par tonne et celui de la variété d'orge de printemps Quench de 163 euros par tonne. L'année dernière, ils étaient respectivement de 133 et 153 euros par tonne, soit une différence significative en termes relatifs. Les coûts de transport inférieurs, grâce aux ventes locales, et le bon marché de l'orge de brasserie en sont les causes (selon De Schutter).
CAV Agrotheek vend de plus en plus localement du blé et de l'orge fourragère aux agriculteurs (aviculteurs); Une grande quantité d'orge de printemps est cultivée à Texel. "Les agriculteurs de grandes cultures y prêtent beaucoup d'attention, ce qui signifie que la qualité est très bonne. Nous essayons de vendre cette orge aux malteries. Ce n'est pas une affaire facile, mais si vous respectez toutes les primes, cela peut rapporter une belle prime."
Pas de frais de séchage
Les prix de paiement sont basés sur les céréales stockées chez CAV Agroteek. Les frais de stockage y sont déjà inclus. L'entreprise ne facture aucun frais de séchage jusqu'à un pourcentage d'humidité de 17 % et ne réduit pas le prix de paiement. "De nombreux producteurs choisissent de vendre leurs céréales au prix du jour", explique De Schutter. "Il convient également de noter que la superficie de notre zone de travail diminue, ce qui entraîne une diminution du volume total collecté. Le volume est très faible, soit 6.000 300 tonnes de blé et XNUMX tonnes d'orge."
Cette saison, la superficie est restée stable. Cependant, moins de céréales d’hiver ont été semées et davantage de blé et d’orge de printemps. La popularité de l’orge d’hiver augmente car elle est prête à être récoltée tôt. "C'est positif pour le délai d'épandage d'engrais organique et de semis d'un engrais vert. L'inconvénient est qu'il faut pouvoir semer tôt en septembre. Avec le blé, on gère plus facilement la sélection variétale plus tard dans l'année et un rendement élevé. peut être réalisé.
Des rendements élevés
La quasi-totalité des céréales importées a été récoltée dans de bonnes conditions. La qualité est également bonne avec des poids en hectolitres compris entre 74 et 75 et pour l'orge, entre 63 et 64. De Schutter qualifie cela de bon, mais pas d'extrêmement bon. "Le blé d'hiver est en bon état. La période de floraison a été sèche, nous nous attendons donc à des rendements élevés de plus de 10 tonnes. Les dégâts dus à la sécheresse ne sont pas un problème. C'est une autre histoire pour les céréales d'été. Ici, nous nous attendons à un maximum de 7 à 7,5 tonnes. tonnes par hectare. Le volume à collecter diminuera donc très probablement légèrement.