Malgré les prix du blé qui restent bas, le prix du pool de Pars Granen de Sint Jacobiparochie n'a pas souffert. Le prix termine en dessous de 0,50 € de la saison dernière et le prix du blé meunier termine même au-dessus du résultat de la récolte 2016.
Dans le pool de stockage long (avec paiement anticipé) pour le blé fourrager, Pars Granen paie un prix net de 147,50 € par tonne. Sans avance, le producteur peut ajouter 3 € au prix, ce qui équivaut à 150,50 € net. Les frais de collecte (7 €) et de stockage (8,90 €) en ont déjà été déduits. Le résultat ne diffère pas significativement de celui récolter avant.
Le prix pool du blé des Wadden s'élève à 150,50 € la tonne et est moyennant paiement anticipé. Il s'agit de blé de meunerie dont la teneur en protéines est comprise entre 11 et 12 %. Sur le volume total, 30 % pourraient être vendus sous forme de blé de meunerie. Pars est satisfait de la qualité à tous les niveaux.
Marché de l'orge
Pour l'orge fourragère, Pars paie 144,50 € la tonne, avance comprise. Cela représente 11 € par tonne de plus que l'année de récolte 2016, ce qui est lié au prix de l'orge. "En 2016, le prix de l'orge était depuis longtemps inférieur de 10 euros à celui du blé", explique le directeur Jelte Pars. « En 2017, le prix était presque le même que celui du blé, en raison du resserrement du marché. Environ 95 % de notre volume concerne l'orge d'hiver. L'orge de printemps est principalement utilisée dans notre région (Frise du Nord et Groningue) pour combler les lacunes dans la région. plan de culture. En raison de l'automne humide, davantage d'orge de printemps a été semée ce printemps. La superficie en blé reste stable cette saison.
Le collecteur de céréales essaie de vendre le blé localement lorsque cela est possible. Par exemple dans divers moulins ou comme produit broyé pour l'élevage. "La Frise compte de nombreux producteurs laitiers qui incluent du blé dans leurs rations", explique Pars. « Le commerce des céréales est transparent et constitue également un marché mondial. Vous pourrez peut-être gagner un peu plus en vendant localement, mais il n'y a pas beaucoup de place. Si un type de céréales est trop cher, les acheteurs se tourneront vers une alternative moins chère. ".
Le pool reste inchangé pour la récolte 2018. Cela vaut également pour le système de bonus que Pars utilise depuis plusieurs années. Quiconque fournit 200 à 500 tonnes reçoit une prime de 1 € par tonne. Pour 500 à 1.000 1,50 tonnes, cela représente 1.000 € et les entreprises qui fournissent plus de 2 XNUMX tonnes de céréales reçoivent XNUMX € supplémentaires par tonne.
Récolter une semaine plus tôt
Pars est prudent quant aux déclarations sur la saison à venir. "Il y a environ 2 à 3 semaines, nous négociions encore à 170 euros la tonne. Ce prix n'est plus réalisable aujourd'hui", sait-il par expérience. "La sécheresse a effectivement un effet sur la récolte des céréales dans le nord de l'Allemagne et en Europe de l'Est, et les moissonneuses-batteuses y fonctionnent déjà. Ce n'est pas un luxe. Aux Pays-Bas, cela n'a pas encore eu d'effet sur le rendement, et certainement pas sur l'argile. sol En raison du temps chaud, la récolte des céréales devrait commencer une semaine plus tôt.