Nouveautés Récolte 2018
Qu’est-ce qui laisse présager une récolte d’orge extrêmement précoce ?
La récolte de l'orge d'hiver a commencé extrêmement tôt dans le nord-ouest de l'Europe. Ce n’est pas par luxe que l’orge mûrit si tôt. Cela fait de cette récolte une valeur prédictive intéressante pour la prochaine récolte de blé.
L'année dernière signalé la coopérative agricole du sud CZAV a établi un record. Le mercredi 20 juin, ils ont reçu la première orge d'hiver. Cette année, le sud-ouest du pays est un peu plus en retard, mais les premiers moissonneuses-batteuses ont été repérées dans le Flevoland et le Brabant septentrional le 19 juin. Cela pourrait être un record. En 2014, les vendanges ont débuté le 24 juin dans la province la plus jeune.
Record néerlandais ?
L'orge récoltée à la mi-juin est destinée à l'alimentation animale. Un pourcentage d'humidité légèrement plus élevé ne pose donc aucun problème. L'orge d'hiver a également été battue sur les sols sableux du sud des Pays-Bas. Des informations provenant de Flandre indiquent également que de l'orge d'hiver y est récoltée pour l'alimentation animale.
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L'Allemagne extrêmement précoce
Cette semaine, l'orge d'hiver a également été battue dans diverses régions d'Allemagne. Il s’agit souvent de parcelles en difficulté. agraheute parle de la première récolte de céréales depuis 60 ans. Les moissonneuses-batteuses ont démarré en Thuringe, dans le Brandebourg, en Saxe, en Basse-Saxe et dans le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale. Selon les états, la récolte des céréales commence environ 2 à 3 semaines plus tôt.
Les vendanges ont également commencé tôt à la frontière avec la Pologne. Il y fait très sec depuis avril. Outre l'orge, d'autres céréales et le colza sont également extrêmement précoces cette année. Les rendements sont très hétérogènes et varient de 3,5 à 8,5 tonnes par hectare.
Les pays touchés par la sécheresse signalent tous des rendements plus faibles. La qualité, en revanche, est plutôt bonne. En règle générale, les années sèches produisent une bonne qualité. La récolte d’orge d’hiver dans l’Union européenne (UE) est estimée en baisse de 2 % ; Cela est principalement dû à une récolte allemande nettement inférieure, qui est inférieure de près de 7 % selon l'estimation actuelle. Les dernières estimations le situent à 8,42 millions de tonnes, qui pourraient être abaissées à 8,2 millions de tonnes.
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Ces 4 moissonneuses-batteuses récoltent de l'orge en Thuringe le 19 juin. Photo : Agrifoto.nl.
Plus d'orge d'été
Une baisse du rendement de l'orge d'hiver est largement compensée par une forte augmentation de la superficie consacrée à l'orge de printemps. La récolte totale d'orge d'hiver dans l'UE passera cette année de 30,4 à 29,9 millions de tonnes. Pour l’orge de printemps, cela représente 32,6 millions de tonnes, alors que 2017 millions de tonnes ont été récoltées en 28. L'Espagne et la France constituent une exception positive à la règle. Là aussi, les vendanges ont commencé tôt, mais les rendements sont moyens à bons.
La sagesse des agriculteurs enseigne que l'orge a une valeur prédictive pour le développement ultérieur de la récolte. Cependant, le blé reste encore 3 à 4 semaines dans les champs et on ne s'attend pas à une baisse du rendement aux Pays-Bas. Pour certaines régions allemandes, cela est désormais clair comme le jour. En Basse-Saxe, entre autres, le seigle, le blé et l'orge de printemps sont également touchés par la sécheresse. Les agriculteurs d’ici s’attendent à la pire récolte de céréales depuis 20 ans.
Les averses de pluie et les violents orages accompagnés de tempêtes mettent actuellement des bâtons dans les roues de la récolte céréalière européenne. Y compris en Allemagne et en Pologne. Un violent orage y a endommagé 21 bâtiments jeudi 300 juin.
Scandinavie
La situation en Scandinavie est également particulière. Le Danemark et la Suède connaissent une sécheresse extrême. Au Danemark, il n'a pas été aussi sec depuis 125 ans. Les 2 pays sont normalement exportateurs nets de céréales. Cette année, c’est peut-être le contraire. La Finlande et les États baltes ont également connu leur mois de mai le plus chaud jamais enregistré. Juin a été plus doux, mais aussi sec.
Récolte d'orge dans les fermes Hedro, dans le sud-ouest de la Pologne. Rendement entre 5 et 7 tonnes par hectare.
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Niels van der Boom
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