La culture du blé rapporte-t-elle assez ou pas assez ? La décision sur la quantité de blé à semer doit être prise en quelques semaines. Il est temps d'analyser si la culture du blé peut redevenir plus attractive.
Il est clair que la culture du blé est certainement attractive cette saison, par rapport aux années précédentes. Par exemple, le prix du blé est actuellement à haut niveau depuis juillet 2015 et le prix de la paille est également à un niveau élevé. Cela a tout à voir avec la sécheresse en Europe.
Si l'on calcule avec un prix du blé de 200 € la tonne (tel qu'il est actuellement coté) et un rendement de 10 tonnes par hectare, on arrive à 2.000 4 € par hectare pour le grain. À cela s’ajoutent environ 85 tonnes de paille. Si l'on suppose environ 350 € par tonne de paille (du champ), cela signifie un peu moins de 2.350 € par hectare en plus du solde. Cela porte le rendement brut à XNUMX XNUMX € par hectare.
Apport de fumier
De plus, une somme peut être versée pour l’épandage de lisier. Cela dépend fortement de la situation et dépend également l'espace d'installation et le type de fumier. Cela permet de gagner environ 200 € par hectare au printemps, et encore 250 à 350 € par hectare après la récolte du blé. Cela porte le solde brut à environ 2.850 XNUMX € par hectare.
Avec un prix de revient nettement inférieur à celui des pommes de terre par exemple, la culture du blé peut redevenir intéressante. Le blé peut certainement aussi devenir intéressant par rapport à la betterave sucrière. Cosun continue de laisser entendre que le prix de la betterave va augmenter dans un avenir proche tombera plus tôt puis lève-toi. La mission est également probable la saison prochaine réduit à 95%.
Bénéfices supplémentaires
Dans la culture du blé, ce n’est pas seulement l’équilibre qui doit être pris en compte. La culture présente également des avantages pour la culture ultérieure. Un chaume de blé laisse derrière lui 1.700 2.700 kilos de matière organique efficace. Lorsque la paille est hachée, cela représente même XNUMX XNUMX kilos par hectare. L’importance de la matière organique devient encore plus évidente, surtout en période de sécheresse.
Si l’on considère uniquement la valeur NPK de la paille, un rendement en paille de 200 € par hectare est le minimum. Cependant, si l'on inclut également la valeur de la matière organique efficace, ce montant approche les 400 € par hectare.
Après, la culture du blé est encore possible un engrais vert sont cultivés. Ce qui à son tour peut offrir des avantages pour une culture ultérieure. Par exemple, la culture du blé peut également lutter contre les mauvaises herbes. Le bilan des cultures après la culture du blé peut être plus élevé pour ces raisons. La culture du blé peut ainsi également être considérée comme un investissement dans l’avenir.
Solde plus élevé
L'équilibre de la culture pourrait éventuellement s'améliorer encore davantage. Le rendements par hectare peut être augmenté. Cela ressort clairement du concours de culture de céréales auquel participe CZAV. L'objectif du concours est d'atteindre à terme un rendement de 15 tonnes par hectare.