intérieur Grains et matières premières

Du blé d'une valeur de 200 euros est également réalisable l'année prochaine

16 Augustus 2018 -Niels van der Boom

Le prix du blé sur le Matif à Paris reste toujours supérieur à 200 € la tonne. Ceci après plusieurs années de prix bas, ce qui a entraîné une réduction significative des superficies. Cependant, le prix actuel offre également des opportunités pour la récolte 2019.

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Nous venons tout juste de terminer les vendanges 2018, mais il est quand même bon de commencer à penser à la saison prochaine. Il peut être intéressant de couvrir une partie de votre volume pour l’année prochaine ; surtout à des niveaux de prix autour de 195 à 200 € la tonne.

Couverture de la récolte 2019
Le contrat de décembre 2019 (Matif) s'échange autour de 195 € la tonne, soit environ 25 € de moins que le niveau du contrat de septembre actuel. Avec un prix de 210 € la tonne, le contrat de mai 2019 présente actuellement le prix le plus élevé. Pour les entreprises qui cultivent de gros volumes de blé, il peut être très intéressant de se couvrir dès maintenant sur un pourcentage.

Le marché des céréales est constitué de vallées profondes et de hauts sommets. Les chiffres de production ont atteint des niveaux extrêmement élevés au cours des deux dernières années. D’un autre côté, la consommation atteint également un niveau sans précédent. Les perturbations de la production, associées à une forte demande, garantissent que la situation évolue rapidement. On le voit encore cette saison. En gardant cela à l’esprit, les prix pourraient être considérablement plus bas la saison prochaine.

La récolte australienne reste incertaine

Restrictions à l'exportation
Après une forte reprise, dominée par les haussiers, le marché du blé a atterri les deux pieds sur terre. La situation reste baissière pour l’instant. Il y a 3 facteurs qui peuvent provoquer un changement de cap à l’heure actuelle. Les analystes surveillent de près la région de la mer Noire. Il y a environ deux semaines, le marché boursier a brièvement paniqué lorsque le gouvernement ukrainien a annoncé qu'il limiterait les exportations de blé. Cela s’est avéré être une tempête dans une tasse de thé, mais d’éventuelles restrictions imposées par le gouvernement russe sont prises en compte.

La récolte australienne reste un facteur incertain. Elle reste sèche, tandis que le petit stock de l'ancienne récolte s'épuise. Au Canada, la récolte a également commencé et de nouvelles réductions de rendement sont attendues. Le temps frais et pluvieux aux États-Unis entraîne une augmentation de la teneur en humidité du sol. C'est une bonne nouvelle pour semer du blé d'hiver.

Peu d'enthousiasme
Prendre position maintenant pour la récolte 2019 n’est pas ce qu’attendent tous les agriculteurs. Vous devez avoir une idée du marché et continuer à surveiller les mouvements de prix. Les négociants en céréales néerlandais indiquent que cela se produit rarement et que si cela se produit, c'est uniquement sur demande. Aucun accord de prix pluriannuel avec les clients n'est proposé. Cela s'est produit dans le passé.

(Le texte continue sous le graphique)Le contrat de décembre (Matif) atteint 200 € et se négocie désormais autour de 195 €.

C'est une alternative potentiellement intéressante Garantie plus contrat de l'usine Agrifirm. Le contrat de mai 2019 (Matif) est pris en compte. Pour ce faire, vous vendez le blé à Agrifirm au prix du jour. La différence avec la cotation sur le Matif est finalement reversée en plus au moment de la vente. L'achat minimum est de 50 tonnes.

Agrifirm a commencé à utiliser cette méthode de vente en 2017. Vous payez une prime, qui dépend du niveau des prix. Compte tenu du niveau élevé actuel des prix quotidiens et du sentiment du marché, il reste à voir quels avantages le contrat offre actuellement. Toutefois, ceux qui ont fait des affaires en mai ou en juin peuvent désormais en bénéficier.

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