Les matières premières fourragères telles que le blé, le maïs-grain et l’orge continuent d’atteindre des prix élevés. Pour le maïs, l'incertitude est le facteur principal, car la récolte n'a pas encore commencé. Une récolte record est attendue aux États-Unis, contrairement à toutes les attentes.
la Rapport WASDE du Département américain de l'Agriculture, l'USDA (semaine 33) a présenté des chiffres incroyablement élevés pour les rendements du maïs. Cela se traduit clairement par une tendance négative (baissière) sur ce marché. Sur le CBoT de Chicago, le contrat s'échangeait autour de 143 dollars la tonne, avant de clôturer la semaine en légère baisse.
En Europe, le prix du maïs reste fort. Le contrat de novembre a augmenté de 5 € pour clôturer la semaine à 190 € la tonne. Mais lundi 20 août, elle devra renoncer à quelque chose, comme c'est le cas pour le blé. Le prix du blé de septembre sur le Matif s'échange à nouveau sous les 210 € la tonne.
C’est ce qui occupe le marché des céréales :
Le prix de l’orge fourragère est inférieur à celui du blé. Cela signifie que les prix de l’orge ont également augmenté ces dernières semaines. Aux Pays-Bas, les prix sont cotés entre 190 et 209 euros la tonne. Cela a stabilisé le niveau des prix. Suite aux faibles rendements de l'orge de printemps, le prix de l'orge fourragère au Royaume-Uni est en forte hausse. Ils paient entre 180 et 190 € la tonne, contre 1 € la tonne il y a 160 mois. Le prix de l'orge de brasserie, prime comprise, s'élève à 225 € la tonne.
Oléagineux
Avec le soja, les sons sont quelque chose plus positifaprès que les États-Unis et la Chine se soient à nouveau assis cet automne. Pendant ce temps, l'offre de soja du Brésil est épuisée par la demande chinoise. Le colza, qui contient également de l'huile, a vu sa formation de prix légèrement modérée, après une longue période de hausse des prix. Au Canada, les récoltes commencent à battre leur plein. Le temps est très sec dans les principales régions productrices, ce qui signifie que des rendements plus faibles sont attendus. L'Australie reste également un facteur d'incertitude.
Au sein de l'UE, le développement de la culture du colza au Royaume-Uni, en Allemagne et en France suscite des inquiétudes. À long terme, un temps frais est attendu, mais avec peu de précipitations. Les précipitations ne sont pas tombées partout suffisamment pour permettre une bonne germination du colza nouvellement semé. Si la sécheresse persiste jusque tard en septembre, les semis d'orge et de blé seront également menacés.