Les baisses dominent le marché des céréales

Une fois ces rumeurs démenties, la plupart des cotations ont recommencé à baisser. Cela montre une fois de plus que nous avons affaire à un marché nerveux, où chaque rumeur affecte les prix et les cotations. Cependant, cette diminution n’a pas une grande valeur. C'est parce que le monde prix du blé sont toujours 20% plus élevés qu'à la même période l'année dernière.

De marché à terme pour le blé meunier sur le Matif à Paris baisse de 4 € à 204 € la tonne pour livraison septembre 2018. Le devis pour livraison décembre 2018 baisse à 205,75 € la tonne, soit une baisse de 6,25 €. Le prix à terme du maïs pour livraison en novembre 2018 a baissé de 4,25 € à 184,25 € la tonne, tandis que le prix pour livraison en janvier 2019 a baissé de 5 € à 186,50 € la tonne.

Des messages positifs de la Russie ?
Le ministère russe de l'Agriculture a ajusté positivement les prévisions de récolte de céréales. Ils s'attendent désormais à un rendement de 105 millions de tonnes, contre 135 millions de tonnes la saison dernière. En outre, la Russie reste le fournisseur de blé le moins cher, ce qui est en partie dû à la dépréciation du rouble. Cependant, la qualité du produit est moindre que la saison dernière.

La récolte de blé en Ukraine a été récoltée et est estimée à 25 millions de tonnes, soit 1,6 million de tonnes de moins que la saison dernière. La qualité est également moindre et une grande partie devient un déchet blé fourrager Utilisé. La récolte totale de céréales dans le pays est estimée à 60 millions de tonnes, soit 1,3 million de tonnes de moins que la saison dernière.

(Le texte continue sous le graphique)La cotation du blé au Matif à Paris accuse à nouveau une baisse.

En revanche, force est de constater que les exportations se portent bien. Du 1er juillet au 22 août, le pays a exporté 4,9 millions de tonnes : 2,3 millions de tonnes de blé, 1,2 million de tonnes d'orge et 1 million de tonnes de maïs. Les analystes ukrainiens s'attendent à ce que les exportations totales de céréales atteignent 40 millions de tonnes, soit 600.000 XNUMX tonnes de plus que la saison dernière.

Il faut encore de la pluie
La demande d'orge du Moyen-Orient et de Chine, combinée aux prévisions de récolte décevantes, signifie que les prix de l'orge sont stables, voire légèrement en hausse. La situation au Canada s'est également légèrement améliorée, en raison des précipitations. Toutefois, davantage de pluie est encore nécessaire pour maintenir la situation. Les chiffres montrent que la Russie a exporté environ 900.000 10 tonnes d'orge cette saison, soit près de XNUMX % de moins qu'au cours de la même période la saison dernière.

Il y a également des nouvelles négatives concernant les prix du maïs, car ils affichent une légère baisse. Alors que les prévisions aux États-Unis ont été ajustées négativement. La récolte de maïs au Brésil et en Argentine est actuellement presque terminée et la première prévision pour la récolte argentine (campagne 2018/2019) est de 46 millions de tonnes. 

Le Conseil international des céréales (CIG) a ajusté positivement la récolte mondiale de soja pour la saison 2018/2019, se traduisant par des cotations assez stables. La CIG s'attend à une récolte totale de 366 millions de tonnes, soit 6 millions de tonnes de plus que les prévisions du mois dernier. Cependant, avec une consommation de 357 millions de tonnes, le stock mondial augmentera de 9 millions de tonnes pour atteindre 31 millions de tonnes. 

(Le texte continue sous le graphique)La cotation du soja à la CBoT de Chicago montre une forte baisse. 

Que montrent les chiffres des exportations ?
13 19 tonnes ont été exportées dans l'Union européenne (UE) entre le 650.275 et le 419.207 août : XNUMX XNUMX tonnes de le blé et 141.089 295.808 tonnes d'orge. Durant cette période, 35.201 229.667 tonnes ont également été importées : 2018 2019 tonnes de blé et 1,1 XNUMX tonnes de maïs. Jusqu'à présent, au cours de la campagne XNUMX/XNUMX, l'UE est un exportateur net de XNUMX million de tonnes de céréales, selon les données du système douanier. C'est comparable à la saison dernière.

En outre, 1 tonnes de soja ont été importées dans l'UE entre le 19er juillet et le 1,739.595 août, soit 266.000 tonnes de moins qu'au cours de la même période de l'année dernière. Le Brésil est le plus grand fournisseur (55,8 %), suivi des États-Unis (33,1 %).