Nouveautés Récoltes d'essai

La croissance de la betterave belge reste inférieure à la moyenne

29 Augustus 2018 -Niels van der Boom

Les derniers chiffres de récolte expérimentale de la Raffinerie Tirlemontoise montrent que le rendement est encore inférieur de 20 % au niveau de 2017. Par rapport à l'échantillonnage précédent (il y a 2 semaines), 15 tonnes supplémentaires ont été ajoutées.

Sucre Tiense Remarques A noter que les betteraves sucrières ont encore peu de masse foliaire. En 2 semaines, une moyenne de 130 kilos de sucre par hectare a poussé par jour. Au cours du mois dernier, c'était 134 kilos. C'est inférieur à la moyenne sur 5 ans, qui est de 160 kilos. Les différences par région et par parcelle sont importantes, ce qui signifie qu'une image sans ambiguïté ne peut pas être faite.

Échantillonnage précédent
Les récoltes tests de betteraves sucrières s'élèvent à un peu moins de 76 tonnes par hectare, mesurées le 27 août. Soit une augmentation de 15 tonnes en 2 semaines. Toujours près de 20% en dessous du résultat de l'an dernier. Cependant, la date d'échantillonnage est 1 semaine plus tôt cette année.

20

procent

le rendement de la betterave est plus faible

Le pourcentage moyen de sucre est maintenant de 16,73 %, ce qui donne 12,7 tonnes de sucre par hectare. Il s'agit d'une diminution de 21 % par rapport à 2017. La masse foliaire est nettement inférieure, à 29 tonnes contre 40 tonnes en 2017. Il y a cependant plus de plants à l'hectare : plus de 104.000 99.800 contre XNUMX XNUMX l'an dernier.

La Raffinerie Tirlemontoise appartient à Südzucker et possède 2 usines à Tirlemont et Longchamps (Namur). Cette année, 15 millions d'euros ont été investis dans les implantations. Les machines de traitement ont été renouvelées ou améliorées.

Monstres Iscal Sucre
Iscal Sugar à Mons a également procédé à des vendanges d'essai le 20 août. Celles-ci ressortent en moyenne (toutes régions belges) à près de 64 tonnes par hectare. Les rendements fluctuent fortement : de 55,5 à 68 tonnes. La teneur moyenne en sucre était de 1 % de plus qu'il y a 15,31 semaine, avec des toppers jusqu'à 17,45 %. Le rendement des carottes était d'environ 2017 % plus élevé en 18. La teneur en sucre est presque la même. 130 kilos de betteraves poussent chaque jour, ce qui est relativement peu par rapport à la moyenne.

Quand la campagne belge de betterave sucrière commencera, les deux transformateurs de betteraves n'ont pas encore annoncé. L'année dernière, il a commencé à Tiense le 12 septembre.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est spécialiste principal du marché des cultures arables chez DCA Market Intelligence. Il réalise principalement des analyses et des mises à jour sur le marché de la pomme de terre. Dans ses colonnes, il partage sa vision pointue du secteur des cultures arables et de la technologie.

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