Avec la récolte 2018 dans les silos, l'Europe se tourne vers la saison 2019. Les semis de blé et d'orge battent leur plein et davantage de terres deviennent disponibles pour la culture. Qu'est-ce que cela fait aux premières prévisions de zone?
Selon le Conseil international des céréales (CIG) les agriculteurs de grandes cultures en Europe sèment davantage de blé d'hiver et d'orge cette année. Cela est dû en partie au niveau actuel des prix. La CIG s'attend à ce que moins de colza et de betterave à sucre soient cultivés en 2019. Par exemple, beaucoup de colza a été semé, mais a séché en août et en septembre. L'orge et le blé peuvent désormais être semés comme culture alternative.
Colza séché
Surtout dans le nord de l'Europe, il y a des problèmes dus à la sécheresse et la France est également aux prises avec des problèmes. Selon le bureau de marché français Strategie Grains, beaucoup de graines de colza s'y sont taries. Le mois de septembre a été assez sec, ce qui a accru le déficit pluviométrique. Terres Univia, groupement de producteurs de colza, estime que les surfaces en France vont diminuer de 150.000 250.000 à XNUMX XNUMX hectares. Celui-ci peut être rempli de céréales.
On estime que 200.000 1 hectares de colza se sont asséchés en Allemagne en septembre. Cela signifie que la superficie en Allemagne tombe en dessous de 200.000 million d'hectares. Des pluies localement importantes sont déjà tombées, ce qui est favorable, entre autres, aux semis de blé et d'orge. Les analystes s'attendent à ce que la superficie de blé d'hiver augmente de 300.000 XNUMX à XNUMX XNUMX hectares.
Il en va de même pour la Pologne, car on y sème aussi plus de blé. Cela s'explique en partie par le fait que le maïs grain (dans des conditions favorables) a été récolté très tôt. L'automne dernier, il était impossible pour de nombreux agriculteurs allemands et polonais de semer (en raison de l'automne extrêmement humide).
attendre l'obscurité
Les conditions sont favorables au Royaume-Uni (UK), bien qu'il commence maintenant à redevenir sec dans de nombreux endroits. Les problèmes avec le coléoptère du colza conduisent à une plus petite superficie de colza. Les agriculteurs des terres arables, cependant, hésitent à semer, car ils veulent d'abord laisser germer l'obscurité. Cela s'est rarement produit en raison de la sécheresse.
Les Pays-Bas sont un très petit acteur sur le marché européen des céréales. La superficie cette année s'élevait à près de 113.000 97.000 hectares, dont 9,5 2014 hectares de blé d'hiver. Le rendement est de 1,04 tonnes par hectare. Ce niveau a été atteint pour la dernière fois en XNUMX. La récolte totale de blé est de XNUMX million de tonnes.
La superficie aux Pays-Bas diminue depuis plusieurs années, principalement en raison de l'augmentation des betteraves sucrières, des pommes de terre et des oignons. Il y a de fortes chances que la surface augmente en 2019, ou reste au moins la même. La surface des blés d'hiver est incontestablement en augmentation. En raison de conditions défavorables, une quantité relativement importante de blé de printemps et d'orge a été semée ce printemps. Près de 16.000 8.350 hectares de blé de printemps contre 2017 XNUMX hectares en XNUMX.
Valeur prédictive
Reste à savoir dans quelle mesure un automne sec affectera la récolte de l'année suivante. Si on regarde les chiffres, cela a souvent un effet positif. Au cours de l'automne sec de 2016, une bonne quantité de blé a été récoltée en 2017. Cependant, la saison de croissance est particulièrement importante.
Au cours de l'automne humide de 2017, il restait beaucoup de terres en Europe du Nord. Cela a finalement eu un impact sur la récolte. Avec le colza, c'est une autre histoire. Là, les dégâts sont irréversibles. Le colza d'été n'est pas une alternative attrayante, car le rendement est généralement beaucoup plus faible et la récolte est tardive.