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intérieur Grains et matières premières

L'année 2019 apportera-t-elle des moments intéressants pour le blé ?

28 Décembre 2018 -Anne Jan Doorn

Dans les jours qui suivent Noël, les prix des céréales sont principalement en baisse, bien qu'il y ait eu quelques signes de reprise ici et là. Cela a été causé par les chiffres décevants des exportations. Néanmoins, les analystes continuent de s'attendre à des temps intéressants pour le marché du blé.

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Le Matif à Paris est tombé à 203,25 euros la tonne, principalement parce que les attentes concernant la récolte de blé russe ont été relevées à 72,1 millions de tonnes. La baisse des prix sur la CBoT à Chicago a également une influence sur ce point. 

Réduction de la récolte de blé en Europe
Dans l'Union européenne (UE), la récolte de blé (blé tendre) a été réduite. La Commission européenne s'attend à une récolte de 128,5 millions de tonnes, contre 142 millions de tonnes l'an dernier.

Malgré cette baisse, les analystes continuent de s'attendre à des temps intéressants sur le marché du blé. En effet, les exportations russes sont en baisse, car le blé de ce pays devient plus cher.

Les importations en provenance de Chine sont décevantes
Même si le prix du maïs est de 178,25 € (Matif), une baisse est visible aux Etats-Unis (CBoT), principalement parce que la demande chinoise est restée stable. On s’attendait à ce que le pays importe davantage. En outre, les pluies au Brésil ont conduit à de meilleures attentes en matière de rendement, ce qui a également eu un effet sur les cotations.

En effet, le Brésil est le plus grand concurrent dans la fourniture de soja à la Chine. Les rendements plus élevés du soja au Brésil ont entraîné une chute des prix. La fermeture en Amérique a également un effet sur les prix des matières premières, en partie parce qu'aucun chiffre d'exportation n'est publié.

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