Quand la chute libre du prix du blé s'arrêtera-t-elle ?

Le contrat de mars sur le Matif à Paris a clôturé en légère hausse en début de semaine 10 (192,25 € la tonne), mais a dû à nouveau baisser significativement mardi 5 mars. Résultat, le prix a clôturé à 190 €, alors que le contrat approche de sa date d'expiration. Le contrat de mai, beaucoup plus important, s'échange en dessous de cette limite depuis fin février et s'élève désormais à 187,25 €. 177,25 € sont payés pour le blé de nouvelle récolte. Ce prix semble encore assez stable.

Baisse en Russie
Les prix du blé sont également dans une spirale descendante en Russie. Le prix à l'exportation du blé, transport compris, est désormais de 207,25 euros la tonne. Cela signifie que le prix a baissé de 1 € en 4,40 semaine. Les analystes de marché ne peuvent pas identifier les facteurs directs de ce déclin, mais il peut être lié au fait que les conditions de croissance dans Europa sont meilleurs que prévu et les exportations russes continuent de croître.

Les exportations russes de blé ont de nouveau été revues à la hausse pour la campagne 2018/2019. Les réserves, plus modestes, devraient s'épuiser rapidement au cours de la nouvelle année, ce qui réduirait les exportations et donnerait leur chance à l'Europe et aux États-Unis. Cependant, ce scénario ne s’est pas produit. L'Office fédéral de la statistique de Russie a également revu à la hausse les chiffres de la récolte 2018. En outre, le ministère de l'Agriculture continue de vendre ses stocks de blé ; Cette saison, 1,63 million de tonnes de céréales ont déjà été vendues.

Des nouvelles positives sur les céréales américaines
La tendance baissière en Europe est renforcée par les progrès de la CBoT à Chicago. Là-bas, le prix du blé a atteint son plus bas niveau le lundi 4 mars : 164,15 dollars la tonne. Le lendemain, une certaine guérison était visible. Les cultures céréalières sont en relativement bon état, avec peu d’hivernage et suffisamment d’humidité. En Europe, cela reste une préoccupation pour presque tous les pays.

Les nouvelles négatives sur le marché européen du blé continuent de dominer. Un printemps précoce n’aide pas à cela ; la saison des semis des céréales de printemps a commencé un mois plus tôt en Ukraine. Le prix du maïs sur le Matif est également tiré vers le bas. Ceci est également attendu à court terme négatif.

Une récolte de blé plus importante est attendue
Ce qui n'aide pas le marché, ce sont les attentes plus élevées pour la récolte de 2019. Le ministère russe de l'Agriculture estime la récolte de blé entre 75 et 78 millions de tonnes, ce qui la rendrait 4 % plus importante que l'année dernière. Certains analystes du marché s'attendent à une récolte de 80 millions de tonnes, mais cela dépend entièrement de la météo.

En Europe, le Conseil international des céréales (CIG) s'attend également à une récolte plus importante, en partie parce que la superficie consacrée au blé a augmenté de 3,5 %. Même si cela réduit la production mondiale de blé. La consommation diminuant également, le stock final évoluera peu. Ces chiffres n'aident pas le marché tendance négative pour percer. Les chiffres positifs des exportations européennes n’y changent rien non plus. Dans l’ensemble, ceux-ci restent décevants pour cette saison.