Aux États-Unis comme dans l'Union européenne, les contrats céréaliers sur le marché à terme ont repris par rapport au niveau auquel ils s'étaient terminés la semaine dernière. Les inquiétudes concernant les conditions météorologiques extrêmes aux États-Unis et dans la région de la mer Noire font grimper les prix de manière significative.
Dans certaines régions des États-Unis, il pleut sans arrêt. Cela signifie que la quantité restante de maïs ne peut pas être semée et que le soja n’est pas non plus sans problèmes. Dans les États du sud (Texas et Oklahoma), où la récolte du blé a déjà commencé, les agriculteurs doivent également faire face à de fortes précipitations. La pluie réduit la teneur et la qualité des protéines.
Avantages
Résultat : le contrat maïs sur la CBoT a connu son plus gros rallye depuis 5 ans. Le prix du contrat pour l'ancienne et la nouvelle récolte a considérablement augmenté. Le contrat de juillet pour le maïs-grain est en hausse de 17 % par rapport au lundi 2,5 juin après-midi et de 2,35 % pour celui de septembre. Le soja voit un plus légèrement plus faible : 1 %.
Le temps des semailles du maïs est désormais presque terminé. Malgré la météo, les agriculteurs ont effectué beaucoup de travail la semaine dernière, estiment les analystes. Ils se préparent certainement aux nouveaux chiffres des semis du ministère américain de l'Agriculture (USDA), qui seront présentés mardi 18 juin. Les négociants estiment qu'entre 90 et 95 % ont été semés, contre 83 % la semaine dernière.
Situation unique
Cela signifie qu'une superficie de 2 à 2,8 millions d'hectares n'est pas ensemencée. Les agriculteurs de grandes cultures peuvent se tourner vers le soja, mais le temps presse également pour cela. Le soja doit être là à la fin du mois pour pouvoir quand même participer à l'assurance récolte. Après que l'USDA ait abaissé les prévisions de rendement dans le rapport WASDE ajusté, la baisse était lâche sur le marché à terme. Une telle réduction ne s’est produite que 2000 fois depuis 4.
Selon les agriculteurs américains, la situation est souvent pire que ce que décrit l’USDA. Il continue de pleuvoir, ce qui rend difficile le développement des cultures déjà semées. Au lieu du maïs jusqu'à la taille, il mesure 10 pouces de haut à la mi-juin. La guerre commerciale en cours avec la Chine et la deuxième série de nouveaux droits d’importation annoncés n’améliorent guère la situation des agriculteurs du Midwest.
Influence sur l'Europe
Même si les récoltes se portent bien en Europe occidentale et centrale, la production est plus préoccupante dans la région de la mer Noire. Cela garantit également que le contrat du blé à Paris s'échange également à la hausse lundi 17 juin. Après une clôture à 180,75 € la tonne (septembre 2019), le contrat s'élève lundi à 183,75 € la tonne. En Russie, le commerce des céréales s'efforce quant à lui d'atteindre un niveau de prix de 200 dollars la tonne FOB.
En Russie, la température est également élevée, sans précipitations. La récolte du blé a démarré prudemment dans le sud, compte tenu d'une bonne demande d'exportation. En raison des précipitations aux États-Unis, il existe une forte demande de blé de bonne qualité. L’état des récoltes en Russie et en Ukraine est actuellement encore bon, mais cela pourrait changer. Toutefois, les attentes en matière de rendement dans le dernier rapport WASDE ont été ajustées à la hausse. Cependant, des conditions météorologiques défavorables font que le sommet du rendement record est stabilisé.