intérieur Grains et matières premières
Le Canada récolte moins de blé et de colza
La récolte des céréales dans l'hémisphère Nord est terminée presque partout, à l'exception du Canada. La récolte des céréales et du colza y est toujours en cours. Les nouveaux chiffres du gouvernement montrent que les deux cultures produiront moins de tonnes cette année.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientL'agence statistique canadienne Stat Canada estime que la production totale de blé canadien pour la campagne agricole 2019 sera de 31,25 millions de tonnes. De plus, les analystes du marché avaient pris en compte une production de 32,3 millions de tonnes, raison pour laquelle certains qualifient la nouvelle de haussière.
Beaucoup plus de blé de printemps
Le blé de printemps joue un rôle majeur à cet égard. La production a augmenté pour atteindre plus de 25 millions de tonnes, contre 23,9 millions de tonnes un an plus tôt. Cela représente une augmentation de 1 % et donc la deuxième plus grande production depuis 5. En conséquence, le volume de blé d'hiver a diminué de 1 %. La production de blé dur dur a également chuté de 1992 %.
La récolte de blé du pays est désormais achevée à 38 %, contre 65 % normalement. Comme on prévoit un temps plus humide et plus froid dans les régions productrices du nord au cours des deux prochaines semaines, la récolte ne devrait pas se dérouler correctement.
La culture du colza est durement touchée
La récolte de colza est également en baisse cette année. Cette culture est la plus durement touchée par les sanctions imposées par la Chine aux graines oléagineuses chinoises. Les agriculteurs canadiens ont placé leurs espoirs en Europe, où les rendements sont plus faibles en raison de la sécheresse et des problèmes de culture. L'année dernière, la Chine a acheté la moitié de la production canadienne de colza. À mesure que la production d’éthanol augmente, la demande pour les graines oléagineuses augmente également.
En raison de la moindre récolte de blé, les entreprises espèrent également un meilleur prix du blé. Mais cela reste à voir, en raison de la bonne offre sur le marché mondial. La bonne récolte du blé de printemps freine également la hausse des prix. Toutefois, la demande de blé dur de bonne qualité pourrait augmenter.