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intérieur Grains et matières premières

Le prix du blé va-t-il rester dans le vert ?

15 Octobre 2019 -Niels van der Boom

Le contrat de décembre pour la mouture du blé sur le Matif est en hausse depuis fin septembre. Le prix a toujours réussi à faire un bond et a gagné 3 € la tonne en 10 semaines. Cette avancée va-t-elle se poursuivre ou la tendance va-t-elle bientôt s’inverser ?

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Le prix du blé européen a reçu le soutien de diverses sources. Il y a par exemple le rapport entre le taux de change de l’euro et du dollar, qui est favorable au marché européen des exportations. C'est principalement la France qui participe à nouveau sur le front des appels d'offres en blé au Moyen-Orient. Cela peut être fait avec du blé de la région de la mer Noire. Un point délicat reste les coûts de transport plus élevés.

Effet wasde
Le rapport Wasde du Département américain de l'Agriculture (USDA) a également renforcé le prix du blé. Après publication, jeudi 10 octobre, le Matif a réussi à maintenir des chiffres verts et est passé de 178,75 € à 180 € la tonne vendredi 15. Les 180 € ont également été maintenus dans la nouvelle semaine, lundi XNUMX octobre. Cependant, mardi après-midi, le prix est à nouveau sous pression. Un niveau de prix de cette ampleur a été observé pour la dernière fois fin juin.

La cotation de Rotterdam pour le blé fourrager fait écho à celle de Paris. Un minimum de 36 € la tonne a été atteint au cours de la semaine 169. Au cours de la semaine 41, le prix était à nouveau supérieur au niveau de 180 €, ce qui était le cas pour la dernière fois début juillet.

Moins de blé dans le monde
L'USDA a réduit la production mondiale de blé de 0,3 million de tonnes. Surtout parce qu’un million de tonnes de blé ont été coupées en Australie. La sécheresse en est la cause. Des rendements plus faibles sont également attendus aux États-Unis et au Canada en raison de pluies et de chutes de neige persistantes dans le nord. En conséquence, la balance commerciale s’incline légèrement.

Grâce à une dynamique positive du marché européen, le gouvernement français a revu à la hausse ses prévisions d'exportation de blé français à 11,7 millions de tonnes pour cette campagne d'exportation. Un mois plus tôt, cela représentait encore 11 millions de tonnes. Cela signifie qu'un niveau de prix autour de 180 € la tonne semble actuellement refléter bien le marché.

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