La maturité tardive des cultures de maïs et de soja, conjuguée aux mauvaises conditions climatiques, fait que la récolte aux États-Unis reste difficile. Dans le Midwest, la récolte a été considérablement inférieure à la normale. Une situation extrêmement excitante pour les agriculteurs arables.
Des millions d'hectares sont restés en jachère ce printemps car il était trop tard pour semer du maïs-grain en juin. D’autres producteurs ont opté pour le soja plutôt que pour le maïs. Cependant, il est désormais également tard pour cette récolte. Alors qu’habituellement plus de 33 % de la récolte de maïs américaine se trouve désormais dans les silos, elle représente actuellement à peine 20 %. Même toutes les parcelles ne sont pas prêtes à être récoltées et la qualité décline lentement.
La récolte est loin derrière
La différence avec le soja est encore plus grande. Normalement, 50 % de la récolte y est récoltée à la mi-octobre. Aujourd'hui, c'est 25 %. De toutes les cultures de haricots, 85 % sont désormais en train de mûrir, contre près de 95 % normalement. Dans le dernier rapport WASDE, publié le 10 octobre, le ministère américain de l'Agriculture estime que les rendements du soja sont inférieurs aux prévisions. Les chiffres du maïs ont légèrement augmenté.
Dans le gigantesque MidWest, une zone qui couvre 12 États, les conditions météorologiques sont variables. Dans la région du sud-est (Ohio, Illinois et Indiana), le temps est favorable à la récolte, mais dans le nord et dans le sud du Dakota, jusqu'à 60 centimètres de neige sont tombés localement (suivi de pluie). Le temps plus chaud fait fondre la neige, laissant les parcelles très humides. Les prévisions météorologiques s'annoncent légèrement meilleures pour ces États au cours des 2 prochaines semaines. Plus au sud, la pluie peut perturber les travaux.
Conséquences des chutes de neige
À cause de la neige, le grain repose à plat sur le sol. Il reste encore beaucoup de blé de printemps à récolter dans les Dakotas. Cela s'applique également au Canada. En plus des pertes de rendement et de qualité, c'est un défi de récupérer le grain humide du sol avec la moissonneuse-batteuse.
La neige n'est plus au rendez-vous pour l'instant, même si les températures baissent. Dans l’est de la Corn Belt, le thermomètre peut descendre en dessous de zéro. Ce n’est pas un problème pour la récolte, mais cela l’est pour la maturation des récoltes tardives.
Les prix baissent
Soutenues par la météo et le rapport WASDE, les Bourses américaines et françaises ont progressé en premier. Cependant, lundi 15 octobre, les prix du blé, du maïs et du soja ont clôturé en baisse. Cela est principalement dû à l'amélioration des conditions météorologiques pour la récolte. Un ton légèrement positif peut également être entendu du côté politique, car les États-Unis et la Chine sont impliqués dans de nouvelles négociations.